Энэ амтат, жимсний marinade нь хан боргоцой , цууны хүчил нь мах руу орох замыг бий болгож байна. Энэ гахайн мах, тахианы махыг ямар нэгэн зүйл болгон гайхамшигтай болгон хувиргах амтыг цуглуул.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга / 240 мл буталсан хан боргоцой
- 1/3 аяга / 80 мл цуутай сумс
- 1/3 аяга / 80 мл бал
- 1/4 аяга / 60 мл Cider цуу
- 1-ээс 2 хумс сармис, татсан
- 1 халбага / 5 мл цагаан гааны нунтаг
- 1/2 халбага / 2.5 мл нунтагласан хумс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлага нь идэмхий бус (non-metal) аягатай холино. Хөргөгчид шил буюу хуванцар агааргүй контейнерийг 7 хоногийн турш ашиглах буюу хадгалахын өмнө хольцыг 15 минут байлгана.
- Холимог гахайн махыг 2-8 цагийн турш байлгана. Тахианы хувьд 2-4 цагийн турш marinate. Холимогийг 15-30 минутын хугацаагаар холих боломжтой хүнсний ногоо, тофу, загас, далайн хоолонд хэрэглэж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 44 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 316 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |