Lettuce тухай бүх зүйл

Үнэндээ шинэхэн салаттай ногоон харьцуулашгүй юм. Хэрэв та фермерүүдийн зах зээл дээрээс тэсэлгээ хийдэг хошуутай байцаа, цөцгийтэй ургамлын гаралтай хогийн ургамлын толгойноос хоёуланд нь угаасан амны хөндийн уутны ялгааг хэлж чаддаггүй гэж бодож байвал харьцуулахыг хичээгээрэй. Жинхэнэ цэвэр шанцайны амт нь орон нутагтаа идэх хамгийн амттай давуу талуудын нэг юм.

• 01 - 05

  Нэхмэлийн худалдаж авах

  Та Lettuce Varieties Энэ гарын авлагатай тусгай сортуудын талаар суралцаж болно, гэхдээ аль болох бага боловсруулалт зэрэг нь бэлтгэж, зарж байна гэж хамгийн сайн салаа бүхэлд нь дарга эсвэл огтлох халааж байна гэдгийг санаарай.

  Хэрвээ та савласан шанцайны "угаасан" эсвэл "гурилаар угаасан" гэх сорилтыг сорьсон бол Миннесота мужид хийгдсэн 2005 оны шинжилгээгээр наад зах нь нянтай шанцайны шүүс нь энгийн, цэвэрлэсэн шанцайны шүүс биш юм. Хальдаг шанцайны үрэвсэл нь хлорыг угаахдаа олон удаа битүүмжлэхээс өмнө арчигддаг. Consumer Reports 2010 оны энэ туршилтаас бид "ихэнхдээ биднээс зайлсхийхийг хүсч байгаа" "угаасан", "угаасан", "

• 05 - 05

  Lettuce худалдаж авахад

  Налс ургамал нь ер бусын хатуу ширүүн уур амьсгалтай тулгарах үедээ сэрүүн уур амьсгалтай. Жилийн туршид шанцайны ургамал иддэг байсан тул жил болгон хаа нэг газар тариалж болно, гэхдээ орон нутгийн ургац улирлын шинжтэй байдаг. Хаврын улиралд сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутагт хавар, намрын улиралд сэрүүн уур амьсгалтай, хаврын улиралд хошуугаараа луужинг хайж ол. Өвөл , намрын эхэн үедээ тааламжтай, гашуун зовлонтой байдаг. Таны бүс нутгийн улирлын хөтөчийг тусгайлан үзээрэй.

• 03 - 05

  Юу хайх

  Та аль болох саяхан шанцайны ургамал идэхийг хүсч байна. Цэвэр, шинэлэг харагдах захын хайж үзээрэй. Та зэвэрсэн, хатсан, хатаж ширгэсэн ямар нэгэн зүйлийг хүсэхгүй байна. Crisp, тод харагдах навч нь бас сайн. Гэсэн хэдий ч, зарим тоосонцор, цооног нь түгээмэл тохиолддоггүй, ялангуяа ургац хураахгүйгээр ургац хураахад түгээмэл байдаг гэдгийг санаарай. Хэрэв та Lettuce хэрхэн хардаг ямар нэгэн асуулт байгаа бол тариалагчаас асуу.

• 04 - 05

  Lettuce хэрхэн хадгалах талаар

  Зуурмагийг гэртээ авчирсаны дараа аль болох хурдан цэвэрлэж, хатаа . Цаасан алчуур, хэд хэдэн давхаргын цаасан алчуур, цэвэрхэн гал тогооны алчуур, хуванцар уутанд битүүмжлэх, 1 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд ("crisper") хөргөгчинд хадгална. Lettuce энэ аргыг хадгалж үлдээдэг бөгөөд энэ нь бага зэрэг чийглэг алчуураар чийглэгддэг тул илүү чийглэгийг алчуураар хатаана.

• 05 - 05

  Lettuce хэрхэн хэрэглэх вэ

  Урьд өмнө нь шанцайны ургамал үргэлж чанаж байсан - голдуу шөл. Мэдээжийн хэрэг, "шанцайны ургамал" гэдэг нь "салат" гэсэн үгтэй бараг ижил утгатай бөгөөд таримал ургамлын дийлэнх хэсгийг ургуулж, худалдаалдаг, түүхий эдийг нь иддэг, салатанд эсвэл өөр салатны оронд ордог.

  Энгийн хялбар сонсогдож байна, тийм үү? Магадгүй. Асар их салат хийх урлаг байдаг: шинэхэн ногоог цэвэрлээрэй.