Би Pisco Sour-тай Перугийн ресторанд дурлаж, олон тооны pisco ундаа цэсийг чимэглэсэн. Энэ коктейль нь Перу болон Чилид хамгийн алдартай ундааны нэг юм.
Pisco нь хоргүй бренди боловч өвөрмөц онцлог шинжтэй бөгөөд энэ энгийн исгэлэн ундаа нь энэ агуу танилцуулга юм. Хэрэв түүхий өндөг уухад анхаарлаа хандуулбал өндөгний орлуулагч хэрэглэх эрх чөлөөтэй болно. Энэ нь эцсийн эцэст адилхан ундаа биш харин тоолоход ойрхон байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 унци pisco
- 3/4 унци нимбэгний шүүс
- 1 унци
- энгийн сироп
- 1
- өндөгний цагаан
- 3 зураас Angostura боогоод (эсвэл амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цайруулагч, нимбэгний шүүс, энгийн сироп, өндөгийг мөсөөр дүүргэсэн коктейлийн шейкерт хийнэ.
- Сайн сэгсэрнэ үү .
- Хөргөсөн коктейль шил рүү шилжинэ.
- Angostura-ийн амтыг нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 114 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 75 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |