Polish Puffed Peppers (Papryka Nadziewana)

Польш чихмэл чинжүү, пиццка nadziewana ( жалга -PRIH-kah nah-jeh-VAH-nah) ямар ч өнгөний чинжүү, түүхий газрын мах, чанаж болгосон махаар хийсэн, чанасан арвай, эсвэл цагаан будааг сольж болно .

Үнэндээ бол Польшийн ямар ч гоймон бөглөөг ашиглаж болно. Эдгээр чихмэл чинжүүг зуухны дээд талд эсвэл удаан агшаагчаар хучлагатай Casserole-д чанаж болгосон бөгөөд хөлдөөх, дахин халааж халаах боломжтой.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 хонхны чинжүү (ямар ч өнгө)
• Амт нь давс, чинжүү
• 1 фунт газрын үхрийн мах (Чак, хагас үхрийн мах, хагас махны гадаргуугийн гахайн мах)
• 1 сонгино (нилээд жижиглэсэн)
• 1 сармис сармис (татсан)
• 1 аяга будаа (чанасан, арвай, эсвэл Сагамхай самруу [каша])
• 1 том өндөг
• 1 халбага paprika (Унгар, халуун эсвэл хөнгөн)
• 1 халбага давс (эсвэл амт)
• 1/2 халбага хар чинжүү (эсвэл амт)
• Нэмэлт нь: 4 зүсмэлүүд улаан лооль
• 2 аяга улаан лоолийн шүүс

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Лийрийг угааж, таслан авч, оройнуудыг байрлуулж, дотогшоо хаяна. (Хэрэв хүсвэл 2 минутын турш буцалсан усаа асгаж байлгана.) Давс ба чинжүүтэй хамт улирал болгоно.
2. Дулаан зуух 350 F.-д хөнгөн, 9-инчийн хавтгай дөрвөлжин ёроолыг хоол хийх шүршигчтэй хольж тавина.
3. Хамгаалсан чинжүү топ навчийг Том саванд жижиглэсэн чинжүү орой, газрын мах, сонгино, сармис, цагаан будаа, өндөг, улаан чинжүү, давс, чинжүү, сайн холино.

1. Хэрвээ түүхий махыг хэрэглэвэл амтлагч хольцыг хуурч авах хэрэгтэй. Ингэснээр амтлагч нь зөв гэдэгт итгэлтэй байх болно.
2. Махны хольцын 1/4 нь чинжүү бүрийн хийц. Бэлтгэсэн тавган дээр тавь.
3. Хэрвээ хүсвэл улаан лоолийн зүсмэл бүхий чинжүүг топон дээр нь тослогтун. Бүгдийг нь улаан лоолийн шүүс хийнэ. Бүрхүүлтэй нягт таглаж, 1 цаг жигнэх.
4. Хэрвээ хэтэрхий ууршиж байгаа бол бага зэрэг ус нэмнэ. Төмс, бууз эсвэл гоймонтой хамт үйлчил.

Та ч бас адилхан

• Унгарын сам хорхой Peppers жор
• Шаржны чинжүү тосыг хэрхэн яаж хийх вэ?
• Хаш-Pepper Spread (Ajvar) жор
• Унгарын Stuffed Kohlrabi Recipe

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	627
Нийт өөх	21 гр
Ханасан өөх тос	8 гр
Unsaturated Өөх	8 гр
Холестерол	327 мг
Натри	869 мг
Нүүрс ус	61 гр
Эмийн Fiber	10 г
Уураг	51 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)