Эдгээр амттай цацагт хяруулын хэсгүүдийг туршиж үзээрэй. Тэд мөөг, өвслөг ургамал, түүнчлэн серри болон цөцгийн тосыг амтлахад зориулдаг. Үйлчлэхийнхээ өмнө тосыг нэмээд та агуу сайхан хоолтой байх болно!
Юу хэрэгтэй байна
- 6-8 рубль цацагт хяруул
- 1/4 аяга гурил
- 1 халбага paprika
- 1 халбага давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 2 халбага чидун тос
- 3 хоолны халбагын тос
- 6-8 унц мөөгийг хэрчсэн
- 4 ногоон сонгино, жижиглэсэн
- 2 хоолны халбагын хуурай серри
- 1/2 халбага хатаасан
- 1/2 халбага гандаг хатаасан
- 1/2 халбага хатаасан розмарин
- 2 teaspoons шинэхэн жижиглэсэн яншуй
- 1/2 аяга хүнд тос
- 1 халбага халбага Хачир нь шинэхэн яншуй жижиглэсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гурил, улаан чинжүү, 1 халбага давс, 1/4 халбага чинжүүтэй холино. Гурил хольц дахь цацагт хяруулын гурвалжин ёроолыг.
- Чидун жимсний тос, цөцгийн тосыг хагас дунд дулаанаар том ишт хийнэ. Буурцаганд цөцгийн тос хийж, тал бүрээс 2 минутын зайтай байлгана. Цацагт хяруулын тасаг аваад дулаан байлга.
- Мөөгний аяганд үлдсэн цөцгийн тос нэмээд мөөг, ногоон сонгино нэмнэ. Күүк, хутгана, ойролцоогоор 2 минутын турш; sherry нэмэх. Ургамлууд болон хүнд тос нэмнэ. Бага зэрэг өтгөрүүлсэн соус хүртэл бууруул.
- Цацагт хяруулын зүсмэлийг тогоо руу буцаана; амт нь давс, чинжүү нэмнэ. Хутагыг хоёр минутын турш уухын тулд сам хорхойг нь халбагаар уух хэрэгтэй.
- Үйлчлэхийн тулд цацагт хяруулын таслуурын оройд шинэхэн яншуй цацаж болно.
Дэлгэрэнгүй Туркийн Cutlet Recipes
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 3833 |
| Нийт өөх | 161 гр |
| Ханасан өөх тос | 46 гр |
| Unsaturated Өөх | 54 гр |
| Холестерол | 1,846 мг |
| Натри | 3,287 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 546 гр |