Quark (Kaesekuchen) жортой Германы бяслаг

Энэ Германы cheesecake кваркаар хийгдсэн. Хэрвээ та үүнийг ашиглах боломжгүй бол энэ гар хийцийн кварктай хийхэд маш хялбар байдаг. Худалдан авсан бяслаг, эсвэл гар хийцийн хувьд та амт дээрээ сайшаал хүлээн авах болно.

Энэ бялуу нь бусад олон соёлтоос олддог шиг тийм сайхан биш юм. Кофе, цай уух нь гайхалтай.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 аяга гурил (бүх зориулалт)
• 1/4 халбага давс
• 4 халбага сахар
• 9 халбага тос
• 1 том өндөгний шар
• 1-ээс 2 халбага хүйтэн ус
• 27 унц кварк (20% өөх)
• 1 аяга элсэн чихэр
• 1/3 аяга тос (төвийг сахисан тос)
• Тусгаарласан 3 том өндөг
• 1 халбага ванилийн ханд (эсвэл 1 ванилийн вандуй)
• 4 халбага, бутлуур
• 1/2 аяга сүү
• 1 килограмм тараг
• 8 унц. cream бяслаг (эсвэл хагас килограмм тараг, нэмэлт)

Үүнийг хэрхэн хийх

Царцдас үүсгэнэ

1. Дунд зэргийн аяганд гурил, давс, 4 хоолны халбага сахар холино. Цөсний хэмжээтэй үйрмэг үүсэх хүртэл цөцгийн тос хайчилна. Өндөгний шар, хүйтэн ус нэмээд бөмбөгний хэлбэр хүртэл холино. Хамгийн багадаа 1 цагийн турш хөргөгчинд хуванцар саванд хийнэ.
2. Зуурмагийн 2/3-ыг ашиглан 10-инчийн хаврын хайрцгийн ёроолыг таглахад хангалттай том тойрог хийх боломжтой. Үлдсэн зуурсан гурилыг олсоор гулсмал зүүгаар тэгшлэх ба хайруулын талыг мөрөнд холбоно. Доод талын уулзварууд нь ус, даралтыг дардаг.

1. Царцдас нь битүүмжлэл багатай байхаар битүүмжлэгдсэн байна. Зуурмагийг зуурч, талыг нь барьж, ёроолд нь зузаантай, дээд талд нь зузаантай байхын тулд зуурсан гурилын хоорондох хүйтэн цөцгийн тосыг ашиглана.
2. Дулааны зуух 350 F. хүртэл

Тоосго хийх

1. Өндөгний өндөгийг хатуу болго. Хойш тавьж.
2. Том саванд кваркыг 1 аяга сахартай холино.
3. Газрын тос болон 3 өндөгний шар тосыг нэмээд сайтар холино. Сүү, ванилан ванилийн үрийг хэрэглэж, сүүг нэмнэ. Тогтмол тарааж дуустал дуугарна. Хадгалсан өндөгний цагаан дээр дахин нэгтгэх хүртэл дахин хийнэ. Царцсыг дүүргэхэд хийнэ.
4. 50-60 минутын турш доод талаас хоёр дахь тавиурыг жигнэх. Сүүлийн 10 минут хүртэл зуухны хаалгыг бүү нээ. Бялуу өсч, хүрэлцэхэд тэсвэртэй болдог. Энэ бялууг хөргөх үед жаахан унах үед энэ нь бүү санаа зов.
5. Бялуу хийж дуусаад зуухаа унтраагаад зууханд онгойлгож зууханд өрөөний температурт хүрэхийг зөвшөөрнө.
6. Үйлчилгээгээ зогсоож, хөргөнө.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	254
Нийт өөх	15 гр
Ханасан өөх тос	6 гр
Unsaturated Өөх	7 гр
Холестерол	132 мг
Натри	143 мг
Нүүрс ус	23 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	5 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)