Quince Butter Cream

Quinces нь pectin-ээр их хэмжээгээр агуулагддаг. Энэ ер бусын жимс нь алим, лийрийн хооронд харагдахуйц загалмай юм. Гэхдээ амт нь маш astringent бөгөөд түүний амтыг авчрахын тулд чанасан байх ёстой, түүний цайвар шар өнгө orangey-улаан эргэж болно. Эхний хоол хийхдээ даралт пийшинд хийж болно. Хэрэв sieving бол ажил хийдэг бол хоол хийхээсээ өмнө жимсээ хальтир.

Quince цөцгийн энэ том зургийг үзээрэй.

Юу хэрэгтэй байна

• 12 quinces (угаасан, дөрөвдөөд, cored)
• 1/4 аяга ус
• 1/4 аяга нимбэгний шүүс
• 12 аяга сахар

Үүнийг хэрхэн хийх

Дунд тогоонд quinces, ус, нимбэгний шүүс зэргийг нэгтгэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ, буцалгаад, маш бага дулааныг багасгаж, хуучирч хачирхалтай алимны ишийг харагдуулж хааяа хольж хутгана

Шигшүүр буюу хүнсний тээрмээр дамжуулан цэвэрлэнэ. Тогтоосон цэвэр нухашны аягыг 1 аяга элсэнд хийж, дараахь аргын нэгийг сонгоно.

Удаан агшаагч:

1. Тагийг нь бага зэрэг буцалгаж, уурын халаагуураар зөөлрүүл. Бага зэрэг чанаад, хоол хийх, хааяа хутгахдаа 6-12 цаг, эсвэл шөнийн цагаар, эсвэл өтгөн болтол цөцгийн тосыг дээрээс нь доошоо эргүүлж халбагаар унтрааж болохгүй.

Бичил долгион:

1. Богино долгионы найдвартай саванд чихэрлэг целлюлозыг байрлуулж, 20 минутын турш хоол хийж, өтгөн болтол хутгана.

Таваг:

1. Дунд саванд чихэрлэг байцаа байрлуулж, 1-2 цагийн турш хутгана. Эсвэл цөцгийн тосыг өтгөрдөг.

Зуух:

1. Дулааны зуухыг 250 градусаар.
2. Тэжээлийн целлюлозыг дулааны халаагуураар эсвэл халаасанд тавина. Жигнэмэгийг зөвхөн 1-3 цаг, эсвэл өтгөн болтол хутгана.
3. Халуун ариутгасан лонхтой халуун цөцгийн тос байрлуулж, 1/4 "зайтай байлгаад халуун ариутгасан таглааг, цагиргуудаар таглан 10 минутын турш усан баннаар хийнэ.
4. Сэрүүн, хуурай, харанхуй газар хадгалахаас өмнө хөргөнө. Хэрэв та усанд орохгүй бол цөцгийн тосыг гурван долоо хоног хүртэл хөргөөд, нэг жил хүртэл хөлдөөж болно.

Тэмдэглэл: Гэрийн лаазалсан төсөл хийхээс өмнө Бөмбөлөг лаазны компани энэ талаар ярих хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	155
Нийт өөх	0 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	1 мг
Нүүрс ус	40 г
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	0 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)