Маралатад анхнаасаа quince жимс хийсэн байна. Энэ нь бас лимон хэрэглэдэг quince marmalade нь уламжлалт жор юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 3-1 / 2 кг quince
- 5 аяга ус
- 5 нимбэгний талыг нь хасав
- 6 аяга элсэн чихэр
Үүнийг хэрхэн хийх
Нойтон даавуугаар гаднаа арьсыг нь арчиж арчих. Улирлын үндсэн болон үндсэн жимсийг бүх цөм, үрийг хадгална
Шоо нь хутгаар, эсвэл хутгатай. Устай саатал тавган дээр тавь.
Мэрилэйнд зориулж нимбэгний хальс нэмж, тогоо нэмнэ.
Жимс нь 45-60 минутын турш нэлээд тендер хүртэл хуримтлагд. Анхааралтай үзээрэй.
250 градусын фургон дээр 5 минутын турш ган аяга тавина. (1 минутын хугацаанд металлын аяганд бичил долгионы зууханд хийх).
Хадгалах цэг хүртэл хүрэх хүртэл хурдан буцалгана, цаг хугацаа quince нь сайхан баян ягаан өнгө байх ёстой. Хөргөсөн таваг дээр хөргөгчинд таваг дээр жирвэгнүүрийг туршина. Самаар дээр бага хэмжээний амтлагч тавина. Хэрвээ арьс түргэн хэлбэрт орвол энэ нь тавцан дээр бөөгнөрөл үүсдэг тул үүнийг тохируулахад бэлэн байдаг.
Ариутгасан лонхтой, тагтай руу нь quince marmalade хийнэ. Гараа хамгаалах даавууг ашиглан таглаатай савыг эргүүлэн хоёр минутын турш таглаад ариутгана.
Хүйтэн үед сав, шошгыг арчиж хаях хэрэгтэй. Сэрүүн газар хадгалах. Хамгийн багадаа 12 сар хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 50 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 0 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |