Манго жор ба бэлтгэл зөвлөмжүүд
Амттай, шүүслэг амра бол дэлхийн хамгийн алдартай жимсүүдийн нэг юм. Жимсний амтыг ихэвчлэн хан боргоцой болон тоор жимсний холимог гэж нэрлэдэг. Манго нь 4-р сараас 9-р саруудад байдаг боловч 6-р сар, 7-р саруудад хамгийн сайн сонголт, үнэ санал болгодог.
Энэтхэгт төрж өссөн гэж бодоход 4000 гаруй жилийн турш мангог тарьсан. Мод нь pistachio болон cashew-тай холбоотой бөгөөд дунджаар 50 фут өндөртэй ургадаг.
Мод бүр 100 орчим манго үйлдвэрлэдэг. Хэрэв та шинэ манго хийхийг оролдоогүй бол та эмчилгээний төлөө байна!
Манго худалдан авахдаа энэ нь халуун орны жимсний үнэртэй эсэхийг шалгаарай. Төгс бус манго ч үнэрлээгүй. Шинэхэн манго нь хүрэлзгэнэтэй бага зэрэг өгч, маш зөөлөн эсвэл зүссэн жимсээс хол байлгах болно. Зарим манго нь бөөрөлзгөнө, улбар шар, ногоон сүүдэртэй хослож, бусад сортууд нь алтан шар эсвэл ногоон өнгөтэй болов. Хэрэв таны мангог маш сайн бэлтгэгдээгүй бол тэдгээрийг цаасан уутанд хэдэн өдрийн турш хадгалах нь тэдэнд туслах болно. Хэмжээ нь харилцан адилгүй боловч их хэмжээний манго нь нүхтэй холбоотой илүү үр жимстэй байх болно.
Шинэ Манхуст байрлуулах
Өрөөний температурт уурын үлдэгдэл манго хадгалж, 1 долоо хоног болж болно. Цаасны уут түргэн шуурхай болоход нь тусалж болох ч 55-аас доош настай хэмээс доош температур багасахгүй.
Манго хэрчиж, нүх ухах вэ
Нүхний дагуу уртын дагуух шинэ амра хайчил.
Амралтын газрыг хэрхэн олох талаар сурч мэдсэний дараа үлдсэн хэсэг нь амархан байдаг.
Урт, 1 / 2- аас 3/4 инчийн зузаантай нүх нь хоёр махлаг хацрын хоорондох жимс урт үргэлжилдэг.
- Калифорни мужид далдуу модны алимны аяганд махыг нь жижиг, хурц хутгаар арьсыг хальслаарай.
- Нүхний байрлалыг тодорхойлж, түүний 1/2/3/4 инч зузааныг зөвшөөрсний дараа амны хажуугийн хажуугаас амны хажуу руу ургаж, махны хацрыг нь таслав. Нөгөө талд нь ижил зүйлийг хий.
- Нимгэн зүсмэлүүд дэх нүхнээс үлдсэн үрийг нь бууруулах; Жигд жимс, соус, эсвэл манго түүхийн амтлагчаар үйлчилдэг жоруудад хэрэглэх.
Cube хэрхэн шинэ манго вэ
- Дээр дурдсанчлан махыг хагалахгүйгээр хацрын жимсийг огтолж, махыг квадратаар 1 / 2-3 / 4 инч хэмжээтэй болгож, арьсыг огтолж болохгүй.
- Жимс кубуудыг түлхэж, салгаад дотор нь манго хацрыг нь түлхэж өгнө.
- Үйлчлэхийн тулд арьснаас хэсгүүдээ зүсэж ав.
(Арьс нь цочиролд хүргэдэг тул идэж болохгүй.)