Энэ амтлагч нь хосолсон, сонгодог хялбаршуулсан хувилбарыг хослуулсан бөгөөд бага зэрэг шаарддаг. Гэсэн хэдий ч бүх зүйл харьцангуй, харьцуулалтаар "хурдан" байна-цаг хүрэхгүй хугацаанд бэлэн байна. Пенни гэх мэтийн их хэмжээний гоймон хэлбэрээр хэрэглээрэй.
Улаан лоолийн амтыг нэмж, улаан лоолийн зуурсан халбага буюу түүнээс дээш халбага (хэрэв та гэртээ Гэрийн амтат төмсний оо нэмж байгаа бол). Хэрэв таны гарт байгаа зүйл бол шинэ улаан лооль , лаазалсан, лаазалсан биш бол та энэ Улаан лоолийн Sauce оронд оролдоорой. Энэ нь гайхалтай шинэхэн улаан лоолийн амтыг агуулах зорилготой юм.
Зарим хүмүүс энэ соусыг газар шороогоор хийсэн гэж хэлж болно. Тэд зөв байж болох ч энэ нь газрын гахайн мах , үхрийн мах , эсвэл газрын цацагт хяруултай зүгээр л сайн ажилладаг. Зарим хүмүүс улаан дарс цагаан цуу, эсвэл халбага элсэн чихэр хэрэглэдэг гэж хэлэх нь зүйтэй гэж үздэг бөгөөд эдгээр зүйлс нь бүгд л амттай байдаг. Хэрэв та дуртай бол энэ амтлагч улирал! (Бүрэн тодруулбал: миний гэрт улаан чинжүү мөхлөгний хальслыг сонгохдоо сонгинотой хавирган дээр нь жаахан өшиглөж, сайхан үлгэр жишээг дагах болно.)
Юу хэрэгтэй байна
- 3 халбага тос (хувааж)
- 1/2 дунд сонгино (хальсалж, жижиглэсэн)
- 1/2 халбага нарийн далайн давс (нэмэх нь илүү амт)
- 1 лууван (хальсалж, жижиглэсэн)
- 1 сүрэл селөдерей (жижиглэсэн)
- Сонголт: 1 сармис сармис (нилээд жижиглэсэн)
- 8 унци мах
- 1/2 аяга 1 аяга (улаан эсвэл цагаан)
- 1 ширхэг (28 унц) бүхэлд нь хальсалж улаан лооль
- 1/4 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний хайруулын тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр 2 аяганд хайлуулна. цөцгийн тос. Цөцгийн тос хайлж, хөөсөрч зогсох үед сонгино нэмээд давс цацна. Күүкийг сонгож аваад сонгуулаа нэг удаа хутгана. Сонгино нь тунгалаг, 2 минутын турш эргэлддэг. Лууван, селөдерей, сармисыг нэмээд, ихэвчлэн сармис нь анхилуун үнэртэй, минут орчим хүртэл хутгана.
- 3-аас 5 минутын турш махыг чанах хүртэл махыг нь хэрэглэхээр шийдсэн ямар ч махыг нэмээд, дулааныг нь өндөр болгож, махыг хутгана, махыг хутгана.
- Дарсыг нэмж, хутган дээрээс нь хүрэн хутган дээр хутгана. Улаан лоолийг нэмж, буцалгаад буцалгаад, халбагаар арай жижиг хэсгүүдийг улаан лууг бутлуулаад дараа нь дулааныг багасгахын тулд дулааныг багасгах хэрэгтэй. 30 минут 40 минутын тосыг соусаас ялгаж авах хүртэл хутгахгүйгээр зөөлөн хутгана. Сармисаа дахин нэгтгэж, цөцгийн үлдсэн халбага нэмж, хайлуулж хутгана. Чи чинжүү нэмээд амтат чинжүү нэмж, эсвэл давс нэмээд (эсвэл цуу, эсвэл чихэр нэмнэ. Халуун гоймонтой шидсэн соусыг үйлчилж, эсвэл lasagna ашиглана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 117 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 13 мг |
| Натри | 203 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |