Чичирхийлсэн өндөгний Croissants нь амттай хялбар жороор өөрийгөө зөөж болно. Сэвсгэр өндөг нь богинохон, хөнгөн цайвар боовны хувьд төгс тохирно.
Миний гэрт энэ жор бол Христийн Мэндэлсний Баярын өглөөний гол үндэс юм. Би ихэвчлэн орон нутгийн нарийн боовны дэлгүүрээс худалдан авдаг. Гэхдээ хөлдөөсөн croissants нь бас сайн ажилладаг. Гэхдээ, хэрэв та цэвэрхэн байгаа бол croissants-ийг хэрхэн зурааснаас авах вэ .
Юу хэрэгтэй байна
- 4 дэлгүүрийн худалдан авсан croissants
- 6 том хэмжээний чөлөөт хүрээтэй өндөг
- 2 халбага сүү
- 1/2 халбага далайн давс
- 3 халбага хөнгөн цагаан chives
- 1 1/2 халбага тос
- 10 интоорын улаан лооль
- Цацрагаар далайн давс нэмнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хэт бага дулааныг зууханд халаагаад, өндөгийг бэлтгэх үед дулаан байлгахын тулд дулаан байлгах хэрэгтэй.
- Сүү, давс, chives бүхий аяга өндөгийг 1 минут орчим хугацаагаар холино.
- Цөцгийн тосыг дунд зэргийн дулаан дээр халааж хийнэ. Хэрвээ хайлсан бол хайруулын тавган дээр өндөг хийж, 30-40 секундын турш суух буюу маш бага хэмжээгээр тавь. Металл буюу модон хусуур ашиглан төвийг өндөглөдөг
- Өндөгийг хусуураар зөөлөн хутган, төв рүү түлхэж байгаарай. Үүнийг 1-2 минутын турш хийх хэрэгтэй. Өндөг нь халалтаас нь салгахад өндөг нь бат бөх байх ёстой.
- Цементэн зуухыг зуухнаас салгаж, ялтсууд дээр байрлуулна. Хэсэг хэсгүүдэд өндөгний хэсгийг байрлуулж, хоёр хэсэгт хуваана. Самнасан хэсгийг сольж шинэ интоорын улаан лоольтой хамт үйлчилнэ. Хэрэв хүсвэл давстай услалт.
Барбара Рүүрийг зассан
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 268 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 324 мг |
| Натри | 359 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 19 гр |