Сонирхолтой баримтууд!
Бөөрний нахиалдаг богино, цайвар ногоон, цагаан найлзуурууд нь вандуй, эрдэс, амин хүчил болон бусад шим тэжээлүүдээс илүү их тэжээллэг чанар бүхий вандуйнуудыг нахиалж байдаг.
Хятадын эртний далайн далайчид өвчингөөс зайлсхийх үүднээс самбар дээр нахиалдаг гэж үздэг бөгөөд хожим нь Европын судлаачид цитрус жимсээр аялж, үйрмэгээс зайлсхийхэд хүрдэг.
Нахиалдаг үр, самар болон буурцагнаас гарган авч болно. Бүх нахиалдаг нь гэртээ өсөхөд хялбар байдаг. Сонирхолтой нь, царгас нь хамгийн алдартай нахиалдаг байхад бусад нь нахиалдаг хоол тэжээлийн үнээс бага байна!
Bean нахиалдаг нь супер хоол, ялангуяа mung ба шар буурцгийнхан гэж тооцогддог. Нэмэлт хоол тэжээлийн цоолтуурын төлөө бүх жүүс, жүржийн жорыг нь жаахан жаахан нэмнэ үү!
Баруун талд, буурцагны нахиа нь ихэвчлэн салад, сэндвич, саяхан, шүүс, жүрж нь ихэвчлэн хэрэглэдэг. Бид зоогийн газрын нэг хэсэг болох зүүн хоолтой хамт нахиалдаг. Олон мянган жилийн турш эмчилгээний зорилгоор хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч mung буурцагны нахиалдаг, ялангуяа Энэтхэг, Өмнөд Америк, Африкийн хоолонд удаан хугацаагаар байсан.
Гэрийн нөхцөлд өсгөх нь онцгой чухал сонголт бөгөөд хоол хүнсний гол эх үүсвэрүүдийн нэг нь арилжааны нахиа юм.
Шинэ сонирхолтой судалгаа
Нэг судалгаагаар нахиаг үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй гэж үзсэн бөгөөд энэ нь гэдэсний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм. Бусад судалгаагаар цусны даралтыг бууруулж, чихрийн шижинтэй тэмцэх, зүрхний өвчний эрсдэлийг бууруулж, харшил үүсгэгчээс урьдчилан сэргийлэх урьдчилсан үр дүнг судалж байна.
Гайхамшигтай ашиг тус
Бөөрний нахиалдаг нь маш их калори, уураг ихтэй, холестерин, натригүй өөх тосоор баялаг байдаг. Тэд хоол тэжээлийн фермент, амин дэм, кальци зэрэг эрдэс бодисоор дүүрэн, эрчим хүчийг нэмэгдүүлэх нүүрс усны агууламж маш сайн эх үүсвэрээр хангадаг.
Эдгээр нь антиоксидант витамин С-ийн үнэ цэнэтэй эх сурвалж бөгөөд таны идэж байгаа нахиалдаг байдлаас шалтгаалан фолийн өндөр байдаг. Folate нь ДНХ, цусны улаан эс, амин хүчлийг боловсруулахад зайлшгүй шаардлагатай. Тиймээс цус багадалт болон төрсний гажигаас урьдчилан сэргийлэхэд фолийн хэрэглээ чухал ач холбогдолтой. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд онцгой чухал юм. Нэг аяга нахиалдаг нь ямар идээт нахиалдагаас хамаарч folate-ийн RDA-ийн 16% -иас 30% хүрдэг!
Бүх нахиалдаг тэнцүү биш гэдгийг анхаарах нь чухал! Со болон ногоон буурцаг нь хамгийн тэжээллэг тэжээл юм.
Энэ амттай ногоон буурцагтай шүүс, жүржийн жорыг үзээрэй!
Юу хэрэгтэй байна
- Mung Mango Delight !
- 1
- Манго (үр эсвэл арьсгүйгээр шахсан)
- Шинэ Mung Bean Sprouts
- 1/2
- ( Арьстай ) Өргөст хэмх
- 1 аяга нь
- Наргил мод (шинэ зүсэм)
- Кокосын ус эсвэл сүү 1-2 аяганд нэмнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
Би зүгээр л ямар нэг нэмэлт элсэн чихэргүйгээр түүний амттай шинэхэн эрүүл амтаараа энэ шүүсийг хамгийн ихээр хайрладаг!