Хэтэрхий дутуу зүйл бол түлхүүр
Хамгийн алдартай далайн хоол нь Нью Орлеансийн Antoine's Рестораны үүсгэн байгуулагч, Jules Alciatore-ийн бүтээсэн Оферс Рокфеллер юм. Энэ хоол нь маш их хэмжээний цөцгийн тос агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь Рокфеллерын гэр бүлийнхтэй адил юм.
Хясаан сумс нь хясаа, шар буурцаг , давсалсан шорвог, төрөл бүрийн амтлагч, сармис, цагаан гаа, элсэн чихэр зэргийг хослуулан хэрэглэдэг. Энэ нь олон Хятадын жороор хэрэглэгддэг.
Хясаан золгологч нар хүнсний ногоог хоол хүнсээр доромжилсон гэж хэлдэг бөгөөд энэ нь амттай амтыг хураахгүй юу ч гэсэн өөрсдийнхөө аргаар боловсруулсан хагас бүрхүүл дээр идэхийг илүүд үздэг. Түүхий эрдэнэ шишийн хамгийн ширүүн хамгаалагчид ч эдгээр сувдуудад ч дуртай байж болох ч олон хүнийг шинэхэн нимбэг, сараалжтай, тунгалаг гоймон , чинжүү, цуу, бага зэрэг гүзээлзгэний хослолоор дүүргэдэг. халуун ногоотой коктейлийн жан.
Хясаан хоол хийх зөвлөмжүүд
- Түүхий хясаа мөснөөсөө ямагт хөргөж байх хэрэгтэй. Маш нимгэн хэрчсэн, бөөрөнхий хальсиликель эсвэл нарийн ширхэгтэй нимгэн жигнэмэг нь түүхий далайн хясааг идэх туршлагатай.
- 10-15 минутын турш хөлдөөгчид хаяхад булчинг сулруулж булчинг сулруулж өгнө. Гэхдээ тэднийг бүү мартаарай.
- Хэрэв та амьд иддэг хясаа түүхий эд идэхээс илүүтэйгээр хоол хийхэд хэрэглэдэг бол зууханд хэдэн секундын турш уурлаж болно. Цацах зуухнаас хамааран 30-60 секундын турш зууханд халаах боломжтой. Дараа нь бүрхүүлээс нь буулгаж, цааш нь үргэлжлүүлнэ.
- Хясаанууд байгалиасаа давслаг байдаг тул хясаа хэрэглэх ихэнх жор давсалсан байх шаардлагагүй.
- Хагас бүрхүүл дээр шарах, утах, эсвэл жигнэхийн тулд шинэсний хясааг сонгох хэрэгтэй.
- Ихэнх хоол хүнсний хувьд хэмжээ, нас нь ялгаатай байдаг - жижиг, хярс нь илүү тендертэй байх магадлалтай.
- Хамгийн чухал нь сайн хясааны зажлуур, зажлууртай хог хаягдал болгон хувиргахаас зайлсхий. Ирмэгүүд curl болж эхлэхэд тэд хангалттай халаалттай байсан.
Хясаан тэжээлийн баримт
Та хясаа идэж байхдаа өөх тос, калори, карбоныг оюун санааны ар талаас нь бодоод үзээрэй. Гэхдээ та бага зэрэг сэтгэл дундуур байгаагаа мэдэхгүй бол хясаан дээр 411 байна.
- Номхон далайн хясаа (ойролцоогоор 50 грамм), чанаж болгосон 41 калори, 1.2 грамм өөх тос, 2.5 г нүүрс устай байдаг. Үгүй ээ, чи хэлж байна. Энэ нь витамин В12-ийн өдрийн хэрэгцээнээс ч илүү юм. Эдгээр тоо нь ижил хэмжээ бүхий Номхон далайн хясааны хувьд ижил байдаг.
- Дунд зэргийн зэрлэг хяс (ойролцоогоор 84 грамм) дунджаар 43 калори, 1.4 грамм өөх, 2.3 грамм грамм, Номхон далайн хясаатай адилхан. Эдгээр нь өдөрт B12 витамины үнэ цэнэтэй байдаг. Эдгээр тоо нь хясаа нь түүхий эд идэж байгаа, эсвэл хуурай эсвэл чийгтэй байгаа эсэхийг шалгана.
- Хэрэв та тэднийг талх, шарсан мах болгохыг хүсч байгаа бол калориудаа оюун бодлоосоо гаргах хэрэгтэй. Эдгээр зургаан зүүн ширхэгтэй зэрлэг хясаа талхалж, шарсан мах нь 175 калори, 11 грамм өөх тос, 10 грамм грамм үнэтэй болно. Тэд өдөрт 2-оос илүү өдрийн витамин В12, төмрийн төмрийн хоногийн хэрэгцээний гуравны нэгийг хангадаг. Энэ бол нэмсэн.