Ruby red, аль аль нь тахиа, чихэрлэг, энэ нь хос гүзээлзгэнэ, улаан үхрийн нүдийг төгс байлгах. Аль аль нь жимс жимсгэнэ нэг цаг хугацаанд зэрэг юм. Гүзээлзгэнэ нь pectin бага байдаг, харин байгалийн pectin өндөр үхсэн нүд, үүнийг нөхөн олгодог. Энэ нь хүн бүрт дуртай байх шиг санагдах тул бэлэг болгон өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 кг жинтэй гүзээлзгэнэ
- 1 1/2 фунт улаан үхрийн нүд
- 2 фунт элсэн чихэр
- нэг нимбэгний шүүс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, сахар зэргийг нэгтгэнэ. Хавтас, хөргөөд шөнийн дотор.
- Канн болон том тогоонд 7 хагас лаазны лонхтой байрлуулж, усаар бүрхэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭГ нь ус буцалгаж, 15 минут буцалгана лонхтой ариутгах хэрэгтэй Дулааныг унтрааж, тэдгээрийг хадгалдаг дүүргэхэд бэлэн болтол нь лонхтой үлдээнэ.
- Жимс, элсэн чихэрийг дунд зэргийн дулаан дээр том саванд хийнэ. Нимбэгний шүүс нэмнэ үү. Сэрээ. Элсэн чихэр нь бүрэн ууссан үед өндөр дулааныг асаана.
- Хадгалалт нь хүчтэй буцалгана. Заримдаа Хөөс нь жижиг хүртэл томрох ба савны талыг авна.
- Гель цэгийг туршиж үзэх: Халаах зуухыг унтраа. Хадгалагчийн халбагаар жижиг таваг дээр тавьж, 1-2 минутын турш хөргөнө. Хадгалагч нь нэг талаас түлхэх үед үрчлээстэй байх ёстой. Хэрвээ үгүй бол халаалтыг өндөрт буцааж 5 минутын турш дахин туршина.
- Ариутгасан лонхтой руу 1/2-инчийн толгой зай оруул. 2 хэсэг таглаатай таглаатай шураг.
- Буцалсан усанд 5 минутын турш байлгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 28 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 0 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |