01 - 07
Peppers - Чиргїїл ба илчлэгийн арга
Хийн шатаагч дээр Pepper хийж байна. Каролин Iagattuta / Moment Open / Getty Images Шар буурцагтай чинжүү нь Мароккогийн олон тооны амттан, бусад хоолонд амттай амтыг нэмдэг
- Саладе Мechouia
- Шаржны Pepper Salad
- Taktouka - Cooked Tomato and Green Pepper Salad
- Шаржны чинжүү, хогийн ургамлын Завэлук
Та энд үзүүлсэн шиг ил задгай галын дэргэд чинжүүг шарж болно, эсвэл шууд цахилгаан шарагч дээр шарж болно. Гэхдээ хэд хэдэн ба чинжүүг шарж идвэл broiler хэрэглэхийг илүүд үздэг.
Галын дөлөөр галлах
Галын дөл чинжүүг шарж, галын дэргэдэх чинжүү дээр чинжүү тавина, эсвэл тэдгээрийг барьж авахын тулд шорлог эсвэл хавчаарыг ашиглаж болно. Арьсан талыг бүгдийг нь будахаар эргүүлнэ. .
Нь чинжүү харанхуйлсан бол, цэвэрлэсэн арьсыг арчиж, хусаад, чинжүүгээ нээж, үрийг нь хаяна. Хэрэв та усаар зайлахгүй бол шаржны чинжүү илүү амттай байх болно.
Бирж дээр шарах
Бусад зурагнууд нь broiler-д хэрхэн чинжүүгээ шарж идэж байгааг харуулж байна.
07
Broiler арга - Peppers дахь талыг бууруулах
Хагас нь чинжүү хайчилж, үрийг арилгах. Christine Benlafquih Та broiler method ашиглан нэг удаа чинжүүг шарж болно.
Эхний хагаст чинжүүг огтолж эхэл. Үрийг нь хаяж, тугалган доторлогооны жигд хуудсан дээр чинжүүний арьсыг байрлуул.
03 - 07
Бяслаган дор Peppers байрлуулна
Тахианы махны дор чинжүүг тавь. Christine Benlafquih Алга болох чинжүүг халаалтын зуух эсвэл халаалтын элементийг аль болох ойр ойрхон байрлуул.
Энэ зурган дээр би зуухны дээд давхрагад өсгөсөнийг харж болно.
04 - 07
Арьсанд шатааж, цэврүүтнэ
Нүдний арьсыг тайрч, цэврүү хүртэл хэвтүүлнэ. Christine Benlafquih Арьс нь харанхуй, цэврүү хүртэл хэвтэрт байна. Энэ нь магадгүй 10-15 минут болно, гэхдээ broiler-аас broiler-аас ялгаатай байна.
05 - 07
Мастер дахь тугалгануудыг боов
Бүрхүүлтэй чинжүүг боов. Christine Benlafquih Шатаж буй арьсыг даруй хусах буюу хальслах боломжтой (дараагийн алхамыг үзнэ үү), гэхдээ та үүнийг хийхийг илүүд үзэж болно - шарж чинжүү халуун хэвээр байгаа бөгөөд эргэн тойронд хөнгөн цагаан тугалган цаасыг суллаж, 10 минут эсвэл түүнээс дээш хугацаагаар суух боломжтой; чинжүү нь урагдсан ууранд "хөлсөлөх" болно. Ингэснээр цэврүүтсэн арьс арилгахад хялбар болгодог.
06 - 07
Арьсаа хальслаарай
Норсон арьсыг хальслаарай. Christine Benlafquih Мөөгөнцөр нь тугалган цаасаар хөргөсний дараа арьсыг арилгаж болно.
Гоожсон арьсыг хучиж, дээшээ өргөж авна. Арьс их хэмжээгээр хучих болно.
07-ийн 07
Арьсанд шарнасан Peppers
Шарж, шаржсан чинжүү. Christine Benlafquih Энд шарж, арьстай чинжүү байна. Одоо та жороор амтат чинжүүг хэрэглэхэд бэлэн боллоо.
Мароккогийн сонгодог үзүүрийг үзээрэй: Улаан лооль, шаржны Pepper Salad .