Энэхүү амттай гар хийцийн тахианы болон жигнэмэгийн casserole жор бэлтгэх маш амархан бөгөөд хурдан хооллодог.
Энэ зураг нь 2 том тахианы хөхний хэсгээр хийгдсэн боловч үлдсэн тахиа, эсвэл эргэдэг тахианы махыг ашиглаж болно. Хэрэв та үлдсэн тахиа хэрэглэвэл сайн чанартай тахианы нөөцтэй сумс хийж өгнө.
Та өөр жигнэмэгээ хадгалахын тулд хангалттай жигнэмэгээр дуусгах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Тахианы хувьд:
- 2 том тахианы хөхний хэсгүүд (ясны дотор)
- 3 аяга
- тахианы шөл
- 1 жижиг сонгино (жижиглэсэн)
- 1/2 халбага гандаг хатаасан
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 4 хоолны халбагын тос
- 1/4 аяга
- бүх төрлийн гурил
- 1/4-ээс 1/2 аяга
- хүнд тос (эсвэл ороолгох тос )
- 1-ээс 1/2 аяга хөлдөөсөн вандуй (чанасан, вандуй, лууван)
- Dash давс (эсвэл амт)
- Dash чинжүү (эсвэл амт)
- Бисквитүүдийн хувьд:
- 2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 халбага жигд нунтаг
- 3/4 халбага давс
- Сонголт: 2 teaspoons элсэн чихэр
- 2 халбага шинэ яншуй (жижиглэсэн)
- 1 1/2 аяга хүнд тос (эсвэл тос түрхэх)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том тогоонд тахианы махыг тахианы шөл, сонгино, гоймон, чинжүүтэй хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Дулааныг бага зэрэг халаана, таглаж, 25-30 минутын турш бага зэрэг чанамал хийж, тахиа чанаж, ягаан болж болохгүй.
- Тахианы махыг шөлнээс ав. Шөлийг нөөцөлж хадгална уу. Тахианы махыг зохицуулахад хангалттай хүйтэн байхад яс махыг ялган авч, хэрчиж, хэрчиж болно.
- Grease 8 эсвэл 9 инчийн жигнэсэн тавганд хийж болохгүй. Оны зуухыг 375 F хүртэл халаана.
- Тахианы махыг тавган дээр тавь.
- Үйрмэг таваг дээр чанасан вандуй, вандуй, тахианы махыг сайтар угаа.
- Дунд температурт саванд цөцгийн тосыг хайлуулна. Гуриланд хутгаж, хоол хийх, хутгана, 1-2 минутын турш. Өсөн нэмэгдэж буй тахианы шөлийг 2 аяга нэмж, өтгөн хатах хүртэл үргэлжлүүлэн идэж болно. Sauce нь хүнд тосыг 1/2-ээс 1/2 аяга нэмнэ. Шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмнэ.
- Тахианы маханд тахианы мах, хүнсний ногоог дээр нь цуутай хийнэ.
Бисквүүдийг бэлтгэ
- Том аягатай гурилыг гурилыг гурилуур, гурилыг 3/4 халбага давс, элсэн чихэр (заавал биш), яншуйгаар хийнэ. Сайн хутгана.
- Салаа нь чийгтэй болтол хүнд тосыг хутгана. Гурилтай гадаргуу дээр зуурмагыг хольж, гурилын гараар 3, 4 удаа зуурмагийг зуурсан гурил зуурах хүртэл зуурна.
- 1/2 инч зузаантай дугуйг 1/4-ээс 2 инчийн жигнэмэгээр таслана.
- Тахианы тавганд халуун тахиа болон сумс хольцыг жигнэмэгээр тохируул.
- Зуурсан гурилыг нь цуглуулаад, илүү жигнэмэг гаргаж, тахианы хольц дээр байрлуулж, тос жигд тавган дээр тавина. Бүх зуурмагийг ашиглах хүртэл давтах. Та мөн гадаргуу дээр жигд түүхий, жигнэмэгийг хөлдөөж болно. Хөлдөөсөн жигнэмэгийг хөлдөөгчтэй уутанд хийж, өөр цаг хугацаанд нь жигнэх хэрэгтэй.
- Хүрэн тахиа, жигнэмэг, энгийн жигнэмэгийг жигнэмэглэх хүртэл 20 секунд орчим 24 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 4.
- Энэ хоолыг амттай гэр бүлийн оройн хоолонд зориулж бэлтгэсэн салатаар хоолло.
Тэмдэглэл: Тахианы шөлний илүү амтыг нэмэхийн тулд тахианы махан талстыг тахианы боов, тахианы боодол дээр нь халбагаар нэмж, эсвэл хоол тэжээлийн шингэнд тахианы шөлийг хэрэглэнэ. Sauce өтгөрүүлсэн бол давсыг нэмж болохгүй.
Та мөн адил дуртай
Lean-ийн жор, эдийн бус boneless тахианы хөхний
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 746 |
| Нийт өөх | 40 г |
| Ханасан өөх тос | 18 гр |
| Unsaturated Өөх | 14 гр |
| Холестерол | 136 мг |
| Натри | 1,779 мг |
| Нүүрс ус | 52 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 43 г |