Инжирийн анхны давалгаа албан ёсоор ирлээ. Энэ нь гайхамшигтай жимс жимсгэнэ нь амтат зуушаар хийх боломжтой бөгөөд зуны оройн цагаар богино хоолны цагтаа оройн хоолны ширээн дээр pizzazz-ийг нэмж, дараа нь намар хүртэл зун өнгөрч байна гэсэн үг юм.
Энэ салат нь бүрэн интоорын амттай, зуншсан сайн сайхан амттай амтат холимог юм.
Худалдан авах инжир худалдаж авахдаа шууд хоол идэх (эсвэл усгүйжүүлэлт хийх) төлөвлөгөөгөө оруулаарай. Өөрийн эрхий хуруугаараа зөөлөн даралттайгаар инжирийг бүрэн гүйцээнэ. Бага зэрэг үрчлээстэй арьс, жижиг хагарал нь маш нарийн, гэхдээ хэт зөөлөн, хуримтлагдах, хусахаас зайлсхийх. Инжир нь маш амархан мууддаг боловч хэрэв та зөв хадгалсан бол тэдгээрийг нэг дор хоёр удаа хадгалж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 115 гр кейл (савласан 3 аяга орчим, ишийг арилгаж том хазуулсан хэмжээгээр нь хутгана)
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- 1 боловсорсон салаа
- 1 халбага далайн давс
- 1 лууван (хэрчиж байгаа)
- 1 жижиг шар өнгөтэй zucchini (diced)
- 2 аяга навч (холимог ногоо гэх мэт) сонгох: буржгар гэдсэнд, arugula, бууцай)
- 8 шинэ инжир (таны дуртай янз бүрийн, шаантаг болгон хуваасан)
- 1/4 аяга газрын молекул
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуурмаг, лууван, зутан, ногоон, инжирийг угааж хуурай болгох ба найрлагын жагсаалтад заасны дагуу бэлдэнэ.
- Калцийг том аяганд хийж, нимбэгний шүүс, бүрдсэн сальс, далайн давс нэмнэ. Гараа маш цэвэрхэн хэрэглэж, найрлага бүрийг алга болтол нь найруулж, салстыг бүр жигд тараана.
- Шоргоолжны улаан лууван, зулчирын аягыг норгоод, дараа нь 2 аяга холимог ногоон навч нэмнэ. Мөөгөнцөр дээрээ ингэн тавган дээрээ нэн даруй түргэн идээрэй.
- Энэ салат нь халуун орны паблак буюу оройн зоогийн газрын гайхамшигтай нэмэлт юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 294 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 48 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 12 гр |
| Уураг | 7 гр |