Хэрэв та cinnamon rolls нь карамель пакан өнхрүүлбэл чихэрлэг, наалдамхай, гүзээлзгэнэ, сэвсгэр амттайтай танилцаагүй байснаас ч илүү сайн байж чадахгүй гэж бодож байсан.
Зуурмагийн жор миний шанцай өнхрөх жортой адил байдаг, харин мөстэй холилдохын оронд тэдгээрийг карамель найрлагаар дээш нь чанаж хийдэг. Ширээнүүд нь зуухнаас халин гарч ирэхэд савны талыг дээш нь чанаж, гайхалтай карамель савнуудыг дарж самнах болно. Энэ нь үндсэндээ тэнгэрийн улс юм.
Энэ жор нь бүх өсч буй зүйлээс болж бага зэрэг цаг хугацаа шаарддаг. Гэхдээ тэд хийхэд хялбар бөгөөд хүлээх нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юм!
Хэрвээ та үнэхээр хүлээгээгүй бол та зүгээр л улаан буудайн жороор шанцайн өнхрөх тос дээр зарим pecans-ийг хаях боломжтой.
Энэхүү жор нь аварга том боодолтой. Тэднийг амралтаар хийх, эсвэл онцгой зүйл хэрэгтэй хэн нэгэнд авчрах нь гайхалтай юм! Хэрэв та цөөн тооны нэрийн жагсаалт хийхийг хүсвэл жороор хагас эсвэл дөрөвний гурвыг амархан уу. Тэд мөн хөлдөөх нь үнэхээр амархан байдаг, зүгээр л хагас жигд, сэрүүн, хөнгөн цагаан тугалган нь нягт хамарч байна. Та 3 сарын турш хөлдүү байлгах боломжтой! Зөөлөн, сэвсгэр, алтан хүрэн хүрэн хүртэл 45 орчим минутын турш тэднийг гаргаад 45 орчим минутын турш жигнэ.
Тэд гахайн махтай хамт маш их үйлчилдэгийг мартаж болохгүй!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 килограмм бүх сүү
- 1 аяга тос
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 1/2 халбага мөөгөнцөр
- 8-9 аяга гурил
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- Filling болон Caramel topping:
- 3 3 3 1/2 аяга тос (зөөлрүүлсэн)
- 1/4 аяга шанцай
- 1/2 халбага хумс
- 2 1/2 аяга pecans (жижиглэсэн)
- 3 1/2 аяга бор сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сүү, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг дунд зэргийн дулаан дээр халаана. Зүгээр л буцалгаад буцалгаад болохгүй. Дулаанаас нь халааж, бүлээн сэрүүн байлгана.
- Дээд талыг нь мөөгөнцөр дээр хийнэ, дараа нь холихын тулд хутгана.
- Гурилын 7 аяга аяганд хийж, зөөлөн аяганд хийнэ. Тагыг нь таглаад 1 цаг орчим өснө.
- Гурил болон гурилын үлдэгдлийг нэмж, хольж хутгана. Зуурсан гурилыг хоёр, гурван том хэсэг болгон хуваа.
- Нэг хэсгийг нэг том тэгш өнцөгт өнцөг рүү оруул. Энэ нь харьцангуй зузаан, 1 / 4-1 / 2 инчийн инч юм.
- Зөөлрүүлсэн цөцгийн 1 1/2 аяга, бор элсэн чихэр 1 1/4 аяга, шанцай 1/4 аяга, pecan 1 аяга, 1/2 халбага хумстай холь. Энэ зуурмагийн гуравны нэгийг зуурмагаар тэгш өнцөгт тавина.
- Зуурсан гурилд зуурсан гурилыг нь зууруулаарай. Дараа нь давхаргыг салган, дараа нь 2 инч зүсмэл болгон хувааж хийнэ.
- Үлдсэн бор элсэн чихэр, жижиглэсэн самартай үлдсэн зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг нэгтгэнэ. Бялууг хооронд нь жигд хуваах (хэдийг хэрэглэж байгаа нь таны тогооны хэмжээнээс хамаарна). Талх таваг дээр зүсэгдсэн талхыг тавиад хүрч болохгүй. Тэд бага зэрэг өсөх болно! Шанцайны алчуурыг алчуураар таглана.
- Үлдсэн үлдсэн хэсгүүдэд 5-8 алхмуудыг давт. Тэд 20 минутын турш өснө.
- 35 минутын турш 355 минутын турш жигнэж, жигнэж болохгүй.
- Хоолны таваг дээр тавган дээр тавина. Харин өнхрөх дулаан хэвээр байвал карамелийн өнгөлгөөг зөөлөн хэвээр байх болно. Нэн даруй үйлчилээрэй !!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 342 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 60 мг |
| Натри | 81 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |