Sweet Basil Ice Cream

Шинэхэн, хатаасан лаврын тусламжтайгаар энэхүү гайхамшигтай зайрмаг нь царцдасын олон талт байдлыг үзүүлдэг. Энэ зайрмаг нь маш гайхалтай амттай боловч амттай тал дээр хэвээр байна. Энэ амттан бол стейкийн оройн хоолны төгс төгсгөл юм. Шинэ жимс нэмэх нь маш өнгөлөг илтгэлийг бий болгодог.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 аяга бүх сүү
• 1/2 аяга нэмэх 1/2 аяга сахар
• 1/2 аяга савласан шинэ лаврын навч
• 2 teaspoons лаврын хатаасан
• 1/8 халбага давс
• 4 том өндөгний шар
• 2 аяга тос түрхэнэ
• 1 халбага ваниль

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Сүү, элсэн чихрийг 1/2 аяга, шинэхэн сармис, хатаасан лаврын болон дунд зэргийн давстай, хүнд савтай холино. Дунд зэргийн халуунд сүүний хольцыг 5 минутын турш хутгана. Тагыг нь халаанаас аваад 1 цагийн турш огцом ургана.
2. Нарийн торон тороор дамжуулан сүүний хольцыг хүчлээрэй. Сүүг цэвэр, дунд, хүнд саванд буцааж өгнө. Сүүг дахин 5 минутын турш хутгана.

1. Сүүг буцалгаж байх үед дунд зэргийн холимог саванд өндөгний шарыг холино. Өндөг нь хөнгөн бөгөөд сэвсгэр хүртэл чихрийг үлдээх ба үлдсэн 1/2 аяга нэмнэ. Байнга байнга зуурч, халуун сүүг бага зэрэг нэмнэ. Үлдсэн халуун сүүг аажмаар хутга.
2. Колбоны холимог буцалгаад дунд зэргийн халаагуур дээр буцалгаад, халбагаар буцалгана хангалттай зузаан хүртэл 5 минутын турш хутгана. Халаагуурыг хурдан хөргөж, халааж, мөсөнд нь саванд хийж тави. Таван минутын турш сэрээгээ тайван, хутгана.
3. Керчард хөргөх явцдаа тос болон ванилийг дунд аяганд нэгтгэнэ. Custard холимогоор нь холино. Хуванцар боолтыг боож, боодолтой хэвлээрэй. Хүйтэн хөргөж, дор хаяж 4 цаг, эсвэл шөнийн турш хөргөг. Хөргөгчийг 3 хүртэл өдөр хөргөгчинд хадгалж болно.
4. Үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу мөсөн тос үйлдвэрлэгчийн хөргөсөн карказын хольцыг хөлдөөх. Мөсөн тосыг агаар нэвтрэхгүй саванд хийж, хөлдөөгчид хөлдөөж 2-оос 4 цагийн турш үйлчилнэ.

Spice Dreams-ийн зөвшөөрлөөр дахин хэвлэх : Сарнай Engram, Katie Luber нар (Andrews McMeel 2010).

Илүү амттай Ice Cream жор:

• Луувангийн бялуу Ice Cream
• Candied Bacon & Maple Ice Cream
• Blueberries агуулсан шанцайны цөцгийн тос

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	184
Нийт өөх	8 гр
Ханасан өөх тос	4 гр
Unsaturated Өөх	2 гр
Холестерол	119 мг
Натри	87 мг
Нүүрс ус	22 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	7 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)