Энэ сонгодог шоколадны зайрмаг нь баялаг, өтгөн, шоколадны амттай. Зайрмаг нь амархан чанасан какаоны бааз дээр чихэрлэг какаогоор хийгдсэн. Чичирч эхлэхээсээ өмнө хольцыг сайтар холино.
Зарим жижиглэсэн хушга эсвэл жижиглэсэн самар нэмнэ үү эсвэл кокаины хамт мочи амттай эспрессо нунтаг цөөн хэдэн халбага нэмнэ үү.
Мөн үзнэ үү
Шоколадны самрын тос Масло сахар тос
Улаан, Цагаан, Цэнхэр Ice Cream
Юу хэрэгтэй байна
- 1/3 аяга уухгүй какао нунтаг
- 2 аяга хүнд тосолгооны тос
- 1 аяга сүү (эсвэл хагас хагас)
- 3/4 аяга сахар
- 6 том өндөгний шар
- Даш давс
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд саванд какао тосыг 1 аяганд хийнэ. Үлдсэн 1 аяга тос, сүү, элсэн чихэр зэргийг хэрчиж болно.
Өндөгний жижигхэн аяга, давс, жижиг аягатай савыг хоослох хэрэгтэй.
Дулаа дунд зэргийн халуунд сүүг хийж, буцалгаж эхлэх хүртэл хутгана. Дулаанаас тогоо авч хая.
Аажмаар өндөгний шар чанагч руу халуун сүүний хольц 1 аяга орчим халаана. Өндөгний өндөгний хольцыг сав болон хумсны холино.
Дунд зэргийн дулааныг тавган дээр тавина. Хоолны ард буцалгана. * Эсвэл термометрээр ойролцоогоор 175 F хүртэл халаа. Ванильны ханд руу хандаарай.
* Өндөг, сүүний хольцыг шинжлэхийн тулд халбага (металл буюу мод) холимог руу дүрнэ. Өргөө өргөж, халбаганыхаа ар талд хуруугаа явуул. Хэрэв та зурсан зам нь тодорхой бөгөөд халбагаанд хальсан дээр нь гүйж байгаа бол кастар нь хийгдэнэ.
Холимогийг аяганд хийнэ - илүүдэл металл эсвэл шил - хуванцар боолт хамгаалдаг. Холимогийг хөргөгчинд хийж, дор хаяж 3 цагийн турш хөргөө.
Үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу зайрмагийн үйлдвэрлэгчийг Churn хийнэ. Саванд шилжүүлэх; Бүрхүүлийг сайтар таглаад, хөлдөөгчид тавина.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Мөөгний амттай какао бүхий тосыг 2 стакан гурилаар нэмнэ.
- Зайрмаг хийхээс өмнөхөн жижиглэсэн самар 1/2-ээс 3/4 аяга буюу жижиглэсэн самартай пицца нэмнэ.
- Шоколадны шоколадны чипний тос - Мөсөн тос хийж дуусахаас өмнө 2 унцитай хагас шоколадтай ургамлын тосыг хайлуулж хийнэ. Жижиг хуванцар хүнсний уутанд хийнэ үү. Зайрмаг зөөлөн хөлдөөсөн, бараг дууссаны дараа баганаас жижигхэн буланг нь тасдаж, маш удаан аажмаар хайлсан шоколадыг зайрмагийн холимог руу шоо. Шоколад нь хөлдөөсөн хольцоор хатуурна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 403 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 17 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 191 мг |
| Натри | 144 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 7 гр |