Trappist бяслаг буюу хийд нь хагас хатуу, үхрийн сүүний бяслаг нь зөөлөн амт, сайн хайлах шинж чанар бүхий Edam бяслагтай төстэй бөгөөд түүнийг хэрчиж, жимс, дарсаар хооллодог.
Дэлхий даяар алдартай
Мөн лам бяслаг гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь лам хуврагууд оршин тогтнож эсвэл нэг үед оршин байсан соёл иргэншилд дэлхий даяар олж болно.
Франц, Бельги, Швейцарь, Норвеги, Канад, АНУ-д олон нэр, төрөл байдаг.
Trappist бяслаг, эсвэл trapista бол Унгар улсад хамгийн алдартай бяслагуудын нэг юм. Зүүн Европын бусад орнуудын хувьд үүнийг дараахь гэж нэрлэдэг:
- Болгар - trapistki sirene
- Хорват - trapista
- Чех - трастист
- Унгар - trapista
- Литва - trappist sūris
- Польш хэл
- Румын - trappist brânză
- ОХУ - trappistov syrom
- Серби - занга
- Словак - trappist syr
- Словени - зангат хүн
- Украйн - trappistov syrom
Trappist бяслагын онцлог
Trappist бяслаг нь зарим нүхтэй цайвар шар өнгөтэй бөгөөд ихэвчлэн улаан хуванцар эсвэл улаан парафины лаваар савлагддаг. Үүнийг гараас нь идэж болно, сэндвич, эсвэл Хойд Кифли гэж нэрлэгддэг Унгарын сонирхогчийн сорт шиг жороор орлуулж болно.
Trappist бяслагны сайн програмууд
Бяслаг хайлуулах, бяслаг болгох шаардлагагүй аливаа бяслаг энэ төрлийн бяслаганд төгс төгөлдөр болно. Зүгээр л эдгээр жороор дуудагдсан бяслаг нь Trappist бяслаг орлуулагч:
- Бяслаг бяслаг Сэндвичний жор : Хар хөхрөх, хар талх, Trappist бяслаг, улаан лооль, улаан сонгино нь гайхалтай сэндвичийг ашигла.
- Румын Гахай К Cordon Bleu Recipe : Энэ фунт нь гахайн махны амтат гуа нь хайлмал бяслаг шиг Траффистын хувьд төгс байх болно.
- Сербийн бяслаг Burek Recipe : Фило зуурмаганд ороосон энэхүү амттай амтат бяслагны бялуу нь Trappist бяслагны хувьд сайн нэр дэвшигч юм.
Trappist бяслагны гарал үүсэл
Trappist бяслаг нь Notre Dame de Port du Salut Abbey-ийн Ромын католик лам нарын хамт 18-р зууны үеэс үүссэн хэмээн ярьдаг.
Энэхүү жор Мария-Стернийн Боснийн хийдээр дамжуулан Унгар руу, дараа нь Европ, АНУ-ын бусад хэсгүүдэд хүрэх замыг олсон. Францын анхны жорыг Порт-Солут эсвэл Сент-Полинины нэрээр Францад үйлдвэрлэсээр байна.
Энэ бол амьд үлдэх зүйл юм
Ихэнх Trappist сүм хийд, Trappistine чуулганд зарим төрлийн бизнес эрхэлдэг бөгөөд тэдний гэр орон, хэрэгцээгээ хангахын тулд борлуулдаг бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийн зарим нь бяслаг, энд бид талх, дарс, нарийн боов, хувцас, бүр авсыг хардаг. Гэвч согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзах хүсэлгүй олон лам хуврагууд дэлхийн хамгийн алдартай шар айраг үйлдвэрлэнэ.