Би ванилийн цецгийн фремитэй байсан бөгөөд үүнийг яаж хэрэглэхээ мэдэхгүй байсан бөгөөд дараа нь библийн зарим тослог гадил жимсний дээр ажиглав. Сүнслэг нөлөө!
Гэрийн гадил жимсний гадаргуу нь маш хурдан хугацаанд хамт ирдэг бөгөөд гэрийн зууш, зууш, эсвэл зууш идэхийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Ванилийн крем fraîche (сайн бөөгнөрдөг супермаркетууд, бяслагны дэлгүүрүүд эсвэл онлайнаар худалдаж авдаг) энэ ванилан шошны амт, энэ нь гадил жимсний талхыг маш онцгой болгосон.
Та байнгын холигч ашиглаж болно, гэхдээ хэрэв та хийвэл сэлүүрт хавсралтыг ашигла. Хөлдөөсөн талх нарийн боов холих нь хүнд хатуу талх, маффин өгдөг. Та гурил, гадил жимсний гадил жимсний ширхгийг харахгүй байхыг хүсч байна.
Би жигнэх үедээ nonstick cooking spray-д дуртай. Бялууг таваг, маффин талхны бялууг (ялангуяа) маффин талхны шүүгээнүүд үргэлж гал тогооны эдгээр ажлуудын нэг байсаар байх болно. Энэ нь би бага зэрэг жигшмээр зүйлийг олж авдаг бөгөөд ихэнхдээ үл идэх хоол хийх шүрших нь маш сайн ажилладаг. Бялуу болон бусад гурилан бүтээгдэхүүний хувьд цөцгий, жигнэх саванд адилхан нөлөө үзүүлдэг зарим шүршигч байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 3/4 аяга гурил (бүх зориулалт)
- 1 халбага жигд сод
- 1/2 халбага шанцай
- 1/2 халбага давс
- 1/2 аяга unsalted цөцгийн тос (өрөөний температурт)
- 3/4 аяга сахар
- 2 том өндөг
- 3 bananas (маш боловсруулсан, хальсалж, нухсан, 1 1/4 аяга мөөг)
- 1/2 аяга ванилийн цецгийн тос
- 1/2 халбага шанцай
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 градусын зууханд халаана. Нь 9х5-инчийн талхтай боовыг шүршиж болохгүй.
- Жижиг аягатай гурил, жигд натри, шанцай, давс холино.
- Цахилгаан холигчоор том саванд цөцгийн тос, элсэн чихэр зуурмаг, сэвсгэр, 3 минут хүртэл цохих хэрэгтэй. Өндөгт нэг удаа өндөглөнө. Нь нухсан гадил жимсний болон крем fraîche холино.
- Модон халбага руу шилжиж гурилын хольцыг зуурмаг дээр нэмээд, нэмэлт бүрийг холих хүртэл холино. Эцэст нь зуурмаг холилдохгүй байх хэрэгтэй. Зуурмагийг бэлтгэсэн талханд хийнэ
- 40 хүртэл 45 минутын турш дундуур оруулж ирдэг модон шороог цэвэрлэ. Энэ нь 10 минутын турш утсан дээр тавган дээр тавь. Дараа нь тавган дээрээс талхыг зөөлөн эргүүлж, төмөр тавиур дээр босоо байлгана. Халаах буюу өрөөний температурт ид.
Өөрчлөлт: Vanilla Crème Fraiche Banana Muffins
Маффин талхны үлдэгдэл нь боовны жигнэмэгээр жигнэх боломжтой бөгөөд маффиний давхаргатай доторлогоотой байна. 23-25 минутын турш жигнэ. 10 минутын турш утсан торонд тавина. Дараа нь тавган дээрээ маффиныг эргүүлж, төмөр тавиур дээр босгож хөргөө.
Үүний дараа Зөвлөгөө: Талх нь гадил, сүүн бүтээгдэхүүний ачаар их хэмжээгээр хатахгүйгээр 3 хоног хүртэл битүү саванд үргэлжлэх болно.
Хүүхдүүд юу хийж чадах вэ?
Бялууг шүршээд баарыг сайтар шүршин (хэрвээ та хуучин төмсний жүүс байвал энэ нь илүү хөгжилтэй болж, хэрэв салаа хэрэглээгүй бол) найрлага, хагарал, хутгана, хайруулын тавган дээр тавина.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 218 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 96 мг |
| Натри | 253 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 4 гр |