Хэрхэн яаж хийх вэ?

01-ийн 13

Үхрийн мах Чакыг сонгоно уу

Chuck бол шавар шарахын тулд хямд үнээр худалдаалагддаг үхрийн мах юм. Чак нь карбаген (мөн холбогч эд) гэж нэрлэгддэг бөгөөд энэ нь удаан, чийглэг хоол боловсруулах процессыг эрэлхийлдэг. Мах нь сэрээтэй, маш шүүслэг байдаг.

Мах дамжин хатуу өөхний цагаан судалтай 3- 3- Санаа бүү зов, энэ нь тогооч шиг хайлдаг.

Энд танд хэрэгтэй бусад бүх зүйл байна:

• 2 халбага чидун тос
• 2 том шар сонгино, хэрчсэн
• 1 халбага улаан лоолийн оо
• 2 аяга улаан дарс
• 2 лууван
• 2 селөдер хавирга
• 4 сармис хумс
• 2 шинэ гүзээлзгэнэ
• 2 булан навч
• 4 аяга үхрийн махны шөл
• Илүү давс, газрын чинжүү

13-ын 13

Баяжуулах, улирал

Чак шарсан талхыг цаасан алчуураар хатаана уу. Махны махыг холбохын тулд хоёр метр орчим махыг хэрэглэ. Та үүнийг хажуу тийш татах сонирхолгүй байх хэрэгтэй. Зүгээр л жигд жигд хэлбэртэй байлгахыг хичээ.

Кершер давс, газрын чинжүүтэй хамт бүх талыг нь шарсан талх. Хэрвээ та зураг дээр үзсэнийхээ дараа, хэрчиж байгаа бол, махыг маш сайн тавьдаг. 4-р үе шатанд шарсан төмрийг давслаг болгоно.

03-ийн 13

Хүнсний ногоо хайчилж ав

Сонгино хэсгүүдийг хувааж, нимгэн зүсмэлүүд рүү зүсэж хуваана.

Лууван ½ инчийн дугуйруу тарааж, селөдерей ½-инч ширхэг болгон бууруулсан байна. Бараг сармисыг сайтар хутгана.

04-ийн 13

Бяслаган хүрэн

Дулаан доод тогоонд эсвэл чидун зууханд дунд зэргийн халуунд халсан чидун тосны 2 халбагын халаа.

Газрын тосны shimmers үед савыг тавган дээр тавьж, нэг талд нь хүрэн тавина. Хавчаарыг ашиглан түүний өнгийг харах. Энэ нь харанхуй хүрэн өнгөтэй байх ёстой. (Өнгө нь илүү гүнзгий, мах нь илүү амттай болно.)

Дөрвөн талыг хүрэн, бүхэлд нь, ойролцоогоор 15 орчим минут хүрнэ. Тогоондоос шарсан талхыг авч хаяхад хангалттай том хавтан дээр тавь.

05-ийн 13

Зүсмэл сонгино нэмнэ

Дулааныг дунд зэргийн бууруулж, хэрчсэн сонгино саванд нэмнэ. Сауте, 10-оос 12 минутын турш гүнзгий алтан хүрэнгүүт хүртэл сонгинооо байнга эргүүлэх хэрэгтэй.

Энэ шатанд хийж байгаа зүйл нь шавар шарахын тулд амтыг бий болгодог. Маханд хийсэн шиг, сонгино нь урт удаан хугацаагаар хооллож, тэдэнд баялаг өнгө өгнө.

06-ийн 13

Улаан лоолийн найлзуурыг хатаах

1 халбага улаан лоолийн зуурмагийг хутгаад. Сонгино нь улаан лоолийн зуурмагийг нэгтгэн, 5 минутын турш хоол. Та яг энэ үед улаан лоолийн нухашыг сонирхож байгаа бөгөөд энэ нь амтыг өөр түвшинд нэмнэ.

13

Улаан дарсаар хийнэ

Улаан вино 2 аяганд цутгаж сонгины холимог хийж, модон халбага, уян хатан хусуураар асгаж байх үедээ хутгана. Савны ёроолд наалдсан байж болох сонгины аль нэгийг сайтар шалгана.

10 минут байлгана.

13

Braise to Read

Pre-heat oven 350 ° хүртэл.

Чанга руу буцаад буцаад, махны эргэн тойронд лууван, селөдерей, сармисыг тараана. Дөрвөн аяга үхрийн махыг саванд хийнэ, тиймээс шарсан нь бараг живсэн. Шинэ гоймон, 2 бугын навчтай 2 ургамал дээр нэмнэ. Бага зэрэг буцалгаж шингэнийг авчирч, нягт нягтруулна.

Поттерийг зууханд хийж, 2-1 / 2 цагийн турш буулгаж ав. Дээд тал нь 40 минутын турш шарсан талхыг чанаж хийнэ.

Шаазан савыг авч, таглаагаа ав. Тогооч шингэнийг хөргөхийг хөргөгчид тавь.

09-р сарын 13

Хөргөгчийг хөргөх

Энэ үеэр та хүчирхэгжүүлсэн үедээ шавар шарсан маханд үйлчлэх боломжтой байсан ч мах нь хөргөсөний дараа зүсэж, амт нь хөргөөд амтыг сайжруулдаг.

Хөнгөн цагааны цаасны том хэсэг рүү шилжүүлнэ. Цайрсан халбага хэрэглээрэй, чанаж болгосон хүнсний ногоог боов, тэдгээрийг шарсан талбайн орой дээр нь тавина. Хөнгөн цагааны цаасыг тугалган цаасаар хучив.

Нуманыг 4 аяга шилэн хэмжих аяга эсвэл бусад хадгалах саванд хийнэ. Хэмжих аягаыг сайтар таглаад, шарсан үйрмэгийг нэг шөнө хөргөх.

10-с 13

Өөхөөс чөлөөлөх

Маргааш нь хэмжих аягаыг задалж, өөхний давхарга нь сумны дээд хэсэгт хүрнэ. Өөх тосыг арилгаж, хаях халбага хэрэглэ.

13

Хүнсний ногоог цэвэрлэ

Гоймонгийн тавган дээрээс хүнсний ногоо тарааж, тэдгээрийг хүнсний процессортой саванд хийнэ. Нилээд хэдэн халбага савыг нэмж, хүнсний ногоог цэвэрлээрэй. Шаардлагатай бол хүнсний ногоог нэмж хийнэ. Та цэвэрхэн байхыг хүсч байна уу?

Петрийн үлдэгдэл болон үлдсэн савыг саванд шилжүүлэн бага дулаан дээр нь буцалгана.

13-ийн 12

Бяслаг хуваагаад

Шуугинаас гарсан аливаа үлдэгдэл сумыг зөөлөн арчина. Махны ширхэгийн үрийг нэг чиглэлд гүйж байгааг та харах болно. Шаргыг эргүүлээд, хутганы ир нь үр тарианы эсрэг гүйх болно.

Хэрвээ та нимгэн зүсмэлийг хэрчиж, хэрчмийг зузаан болгохыг хүсвэл. Нуман зүсмэлийг шарсан төмс рүү хийж, 20 минут буцалгана.

13-ийн 13

Gravy дээр зогсох

Усан халуунд халааж, дулаарсан жигнэмэг, таваг дээр зүсмэлүүд хийж, шүүслэг махан дээр тогооч идээрэй. Жижиглэсэн яншуй нь услалт.

Одоо хамгийн шилдэг хэсэг нь ирнэ үү: Enjoy!