Эдгээр ногоон вандуйн даршилсан ногоо нь амттай гахайн махтай төстэй хоолтой хамт, ялангуяа Bloody Mary-д селөдемийн ишийг нэмэхэд сайн байдаг. Түүнээс гадна эсвэл хүнд хоолны үед өмнө нь эсвэл зоогийн ширээн дээр хурц, гялалзсан гэрэлтүүлэхэд зориулж сонгодог найдвартай тавиур дээр жааз руу хэрэглэж болно. Түүнээс гадна хөргөгчдөд суугаад хүмүүс хөнгөн зууш хайхад анхаарлаа төвлөрүүлэхийг анхаарна уу.
Ашиглахад даршилсан ногоо хэрэглэхэд маш хэцүү байдаг уу? Эдгээрт үнэн биш. Эдгээр нь "хөргөгч даршилсан" учраас амархан байдаг, энэ нь лаазалсан данх байхгүй, лонхтой битүүмжлэхгүй гэсэн үг юм. Үүний оронд, даршилсан ногоо нь амтаа хөгжүүлэхийг зөвшөөрдөг. Дулаан боловсруулаагүй учраас тэдгээр нь лаазалсан данханд чанасан даршилсан үргүйд тооцогддоггүй боловч тэдгээрийг ариутгах, битүүмжлүүлэхгүйн тулд тэдгээрийг хөргөгчид хадгална (шүүгээ биш) тэднийг дарамтлахгүй байлгах.
Тэмдэглэл: Энэ жор нь өгөөмөр ачаар, эсвэл хоёр шош байдаг даршилсан ногоотой 1-лэн савтай үнэтэй болохыг анзаарах болно. Хэрэв таны ургац их том бол хөргөгч зай хангалттай байвал жор нь гурваас хоёр дахин их, гурвалсан, дөрөвдөгч байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 унци
- ногоон (эсвэл лав шош)
- Тагийг нь 1 литр хийнэ
- 1 сармис сармис
- 1/2 халбага кориандрын үр
- 1 жижиг хатаасан chile
- 1/8 халбага хар чинжүү
- 1 булан навч
- 1 аяга цууны цагаан цуу
- 1/2 аяга цагаан дарс
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1 халбага нарийн далайн давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Та ногоон шошыг шүргэхийн өмнө тэдгээрийг хэдэн пункцийг харуулахын тулд босоо саванд босоо байрлуулна. Хэрвээ та халуун шингэнийг нэмж оруулбал тэд бага зэрэг багасгаж, энэ шатанд тэднийг үнэхээр хянаж болно.
- Шилэн саванд байгаа шошыг аваад одоо саванд хийж уртыг нь тааруулахын тулд савныхаа дээд хэсэгт 1/2 инч хоосон орон зай үлдээх хэрэгтэй. Савны савыг саванд буцааж хийнэ.
- Сармагчийг хальтираа болгож, дөрвөлжинд хийнэ. Тэд ногоон ваартай саванд хийнэ.
- Кориандрын үр, чинжүү, улаан чинжүү, булангийн шошыг шошны эргэн тойронд саванд хийнэ.
- Жижиг саванд цуу, дарс, элсэн чихэр, давсаа тавь. Өндөр дулаан дээр буцалгаад, 2 минут буцалгаад (элсэн чихэр, давс бүрэн, бүрэн ууссан байхыг хүснэ). Буурцаг дээр халуун холимог хийнэ. Шингэн бүх шошгоныг бүхэлд нь бүрэн дүүрэн дүүргэх ёстой. Таган дээр шураг хийж тасалгааны температурт хөргөнө. Дараа нь савыг хөргөсний дараа буурцагны даршилсан ногоо 2-оос доошгүй өдөр, эсвэл 6 сар хүртэл идэхээс өмнө хөргөг. Нэгэнт нээгдсэний дараа чи хөргөгчний савыг хадгалахыг хүсэх болно.
Энд дарж Green Bean Recipes . Даршилсан ногоо хийхийг хүсч байгаа боловч ногоон шош уухгүй байна уу? Asparagus Pickles , Okra Pickles , эсвэл Zucchini Pickles ашиглан үзээрэй.