Крепс бол веган эсвэл сүүн тэжээлгүй хоолны дэглэмийг дагадаггүй бололтой. Гэхдээ энэ жор нь crepes танд боломжтой. Уламжлалт дурангийн жорыг гурил, өндөг, сүү, цөцгий гэсэн дөрвөн зүйлээр хийдэг. Гэхдээ энэ жор нь бүйлсний сүүний, кокосын сүү, сүүн бүтээгдэхүүнгүй маргаринтай цэвэр тийзийг цэвэрлэнэ. Эдгээр сүүний үнэгүй крепсүүд нь өндөггүй бөгөөд өндөгний үнэгүй, веган хоол идэх зэрэг хоолны дэглэмийг хэрэглэхэд хялбар, тохиромжтой хоол хийхэд хялбар байдаг.
4.
Орцны орлуулалт болон хоол хийх зөвлөмжүүд
Эдгээр целлюлозыг хийхдээ тэдгээрийг хэт болгоомжтой хийхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Тэд түргэн хоол хийж, хэт их ачаалал өгөх болно. Энэ нь зөвхөн эдгээр хатуу зүйлсийг төдийгүй, мөн тэднээс амтыг нь хулгайлна. Илүү хялбар болгохын тулд би хуруугаараа ихэвчлэн болгоомжтойгоор - хутгуураар эргэлдэж байхдаа хажуу тийш чиглүүлэх, хөтлөхөд тусалдаг. Ашиглах шилдэг хусуур нь загасны хусуур юм. Ихэнх нь уран бүтээлийг илүү амархан авах боломжтой байдаг.
Царцаа бол зүүн тийшээ хөмрөх юм уу бөглөнө. Crepes нь маш уян хатан бөгөөд амттай санаануудыг аль алиныг нь туршиж, тэднийг ажиллуулж чаддаг. Веган, цагаан идээний үнэгүй creme fraiche нь гадил жимсний зүсмэлүүд, цөөн тооны самар дүүргэж өгдөг. Илүү амттай нэмэлт нь самрын ногоо, шош, эсвэл өндөг идэх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/4 халбага жигд сод
- 1/8 халбага далайн давс
- 1/2 аяга
- энгийн unsweetened бүйлсний сүү эсвэл шар буурцгийн сүү
- 1/2 аяга, 2 халбага
- 3 хоолны халбаган дүүрэн наргил модны сүү
- 3 халбага органик хар хүрэн сахар
- 2 халбага цагаан идээний үнэгүй шар буурцгийн маргарин
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн холигч аягатай гурил, жигд натри , давс зэргийг нэгтгэн холино. Өөр нэг жижиг саванд хийж, бүйлсний сүү, ус, наргилын сүү, бор элсэн чихэр зэргийг сайн холино. Нойтон найрлагатай хуурай бодисыг хольж хутгана. (Зөвлөгөө: хэт холихгүй байх)
- Хөнгөн тос эсвэл өөх тос (сүүний үнэгүй шар буурцгийн маргаринтай) дунд хэмжээний том иштэй. Халуун хүртэл дунд дулаан хүртэл халаана. Нэг удаа крем эргэж, хайруулын тавган дээр 1/4 аяга зуурагчийг нэмж, хайруулын тавган дээр тэгшхэн ёроолыг хутгана. 1 минутын турш тогооч, эсвэл жижиг бөмбөлгүүд гадаргуу дээр харагдах хүртэл, хутгуураар хуруугаараа хөтчөөр хөтөлж нөгөө хажуу талыг алтан хүртэл тогооч тавина.
- Нэг тавган дээр шилжүүлж, үлдсэн зуурмагийг давтан хийнэ.