Libby-ийн ачаар энэ амттай өдөр тутмын тахиа, будаагаар боов. Энэ бол 5 төрлийн найрлагатай маш энгийн бэлтгэл юм.
Тахиа болон цагаан будааны Casserole нь сонгины шөл хольцоос их амттай бол мөөгний өтгөрүүлсэн тос нь найрлагыг нь авчирдаг. Энэ үхэр нь оройн хоол, жигнэмэг, улаан лооль, цэцэгт байцааны салат , эсвэл энгийн хоолоор хийсэн ногоон салатаар хооллоорой.
Би Libby-ийн анхны жорыг тохируулаад хэд хэдэн усыг нэмээд жигд температурыг нэмэгдүүлсэн боловч 5 үндсэн найрлагатай хослол ижил хэвээр байна.
Жигнсэн бүйлс нь боовны хувьд гайхамшигтай, амттай хачирхалтай чимээ гаргадаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга цагаан будаа (урт тариа, бусцаатай)
- 1 л / 10 3/4 унц
- мөөгний тос (хураангуй)
- 1 1/2 аяга ус
- 1 дугтуйтай хуурай сонгины шөл хольц
- 4 тахианы хөхний хэсгүүд (boneless, skinless)
- амт нь хар чинжүү
- Нэмэлт бус: хайрсан бүйлсний бүйлс
Үүнийг хэрхэн хийх
- 2 фунт жигнэмэгээр жигнэх . Оны зуухыг 375 F хүртэл халаана.
- Талх таваг дээр таваггүй будаа тавь. Конденсацийн шөл, ус, сонгины шөлтэй холимогтой нийлүүлэх; Будаа будаж, найрлагыг нь хольж хутгана.
- Цагаан будааны холимогоор тахиагаа байрлуулж, чинжүүтэй хөнгөнөөр цацна.
- Хөнгөн цагаан тугалган цаасыг сайтар таглаж, ойролцоогоор 1 цаг халаадаг зууханд хийж, цагаан будааг таашаалгүй, тахианы махыг чанаж болгоно.
- Шавар болон дээд талыг хусуургасан бүйлсноос (доорх зааварчилгааг) аваарай, хэрэв хүсвэл, хэрэв хүсвэл.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Мөөгний шөл нь өтгөрүүлсэн тосыг тахианы шөл, цөцгийтэй тосоор солино.
- Шүүсийг хэрчсэн мөөгийг цагаан будааны хольцоор нэмнэ.
- Хэрчсэн ногоон сонгино 1/4 аяга цагаан будааны хольцыг нэмнэ.
- Тахианы чанасан тахианы болон бусад шувууны хамгийн бага температур 165 F. Хэрэв итгэлгүй байвал тахианы хөхний хамгийн зузаан хэсгийг оруулах шуурхай уншсан термометрийг хэрэглэнэ.
- Хачирыг хундага хутгана. Хуурай ишнийхээ дунд тарааж, дунд зэргийн дулаанаар хутгана. Тэд бор хүрэн, амттай үнэртэй болтол нь хөргөнө.
Та мөн адил дуртай
Халуун ногоотой Тахианы мах ба сам хорхойг
Лауна-ийн Тахианы мах, Райс Кассероэл
Чеддар бяслагтай талх нарийн боов, будаа
Тахианы махыг гүргэмээр нь жигнэв
Lean-ийн жор, эдийн бус boneless тахианы хөхний
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1640 |
| Нийт өөх | 99 г |
| Ханасан өөх тос | 37 гр |
| Unsaturated Өөх | 35 гр |
| Холестерол | 511 мг |
| Натри | 426 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 139 гр |