Махны бутархайтай халуун ногоотой хар буурцагтай бургерууд нь хар шош, салстай амтаар хийсэн байдаг. Патти нь шош, эрдэнэшиш, салс, амтлагчийг хамт боловсруулдаг. Дараа нь зүгээр л жигнэмэг эсвэл шарсан махыг байнгын бургераар хийдэг.
Бөөрөлзгөнө, бүх улаан буудайн гурил нь холбогчидтой адил үйлчилдэг болохоор та эдгээр шоколадтай жигнэмэгийн жигнэмэгээс зайлсхийх боломжтой. Өөр нэг заавал дагаж мөрдөх аргыг ч ашиглаж болно. Хэрэв та жигнэмэгийн жигнэмэгээр бухимдаж байсан бол зүгээр л нурж унах болно. Энэ нь маш олон мах идэгчдийн хувьд түгээмэл асуудал юм. - Төгс вандуй болгохын тулд эдгээр зөвлөмжүүдийг үзээрэй .
Энэ хар шошны бургерны жор нь Бушийн Beans-ийн зөвшөөрлөөр нийтлэв. Энэ нь бас веган бөгөөд бэлтгэхэд хялбар, гайхамшигтай бургерны жор юм.
Хүнсний ногоо тарих
Их бургер бургер хийхэд зориулсан зарим нэмэлт зөвлөгөөг энд үзүүлэв:
- Бялууг бүү ашиглаарай. Тэд халах үед маш их чийг агуулдаг. Энэ нь зажлах бургертай болоход хүргэдэг.
- Энэ нь сүйрлээс зайлсхий . Энэ халуун ногоотой хар шош вандуйны жорыг бид хамтдаа байлгахын тулд cornmeal-ийг хэрэглэж, паттыг таслахаас сэргийлдэг. Таны хооллоос хамаарч, газрын маалинга, ус холилдож өндөг нэмбэл, овъёос, талх гурил, улаан буудайн үр хөврөл бас ажилладаг.
- Биржийн улирал. Мах амттай бөгөөд энгийн зүйл бол шош маш их биш юм. Тиймээс бид хумс, салс, сармис давс зэрэг халуун ногоо оруулдаг. Уксус, Worcestershire сумс, шар буурцаг зэргийг амттай болгохоос зайлсхийх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 15-оз. лааз хар шош (зайлж, хатсан)
- 1/2 в. бүх улаан буудай (эсвэл бүх төрлийн) гурил
- 1/4 c. шар иштэй
- 1/2 в. Сэлс
- 2 tsp. газрын самар
- 1 tsp. сармис давс
- 8 гамбургерын талх
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүнсний процессорыг шошгон дээр байрлуулж, тэдгээрийг жигд гөлгөр болтол нь боловсруулна. Гурил, эрдэнэ шиш, салс, хуш болон сармис давс нэмнэ. Боловсронгуй болтол нь боловсруулна.
- Том хэмжээний тавган дээр зургаан бөмбөлөг болгон зургаан хольцыг халбагаар хийж, хоолоо бэлтгэхээс дор хаяж 1 цаг, 4 цагаар хөргөөд.
- Дулааны шарсан мах шарах буюу дунджаар дулаанаар халааж тавьсан тогоо. Нимгэн тос, тос түрхүүрийг тавган дээр тавь. Бөмбөг бүрийг 4 инч өргөн плитад 1/2-инч зузаантай болгоно уу. Шарж дээр эсвэл хайруулын тавган дээр паттаж тавь. Дараа нь browned хүртэл халаагаад халаадаг. Энэ нь нэг талаас 4-5 минутын зайтай байх ёстой.
- Хар чинжүү эрдэнэшишийн мухлагаа гамбургерын талханд дуртай тосон түрхлэг дээрээ үйлчил.