Smörgåstårta, бас амтат сэндвичний бялуу гэж нэрлэдэг ба smorgasbord онцлогтой Швед, Эстон, Финландад түгээмэл байдаг. Smörgåstårta жор энэ хувилбар smörgåstårta амт, амт нь, амт нь хувь нэмэр оруулж, тамхи татдаг хулд, боловсруулсан бүрдсэн ногооны болон бяцхан бяцхан сам хорхой овоолго нь онцлог юм. Гэхдээ эдгээр үзэсгэлэнт амтлагчийг янз бүрийн гайхамшигт төрлөөр хийж болно. Энэ Vegetarian Smörgåstårta Recipe-ийг авч үзье. Хэрэв та хангалттай цагийг зөвшөөрч, эдгээр алхмуудыг яг зөв дагаж мөрдвөл, та хамгийн таатай буфет тараахад гайхалтай үр дүнтэй байх ёстой.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 8 унци багц бяслаг (зөөлрүүлсэн, 3 аяга)
- 1 1/2 аяга майонезаас
- 1 1/2 аяга цөцгийн тос
- 2 аяга болгосон сам хорхой ("сам хорхой" эсвэл "сам хорхой") дээр нэмэх нь 1 аяга сам хорхойг
- 2 булцуу (нилээд жижиглэсэн)
- 1/4 аяга чихэрлэг улаан чинжүү (эсвэл ногоон, нилээд жижиглэсэн)
- 2 авиакомпани
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1/4 аяга улаан сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 1/2 фунт
- утсан хулд
- 1 халбага каучер (ойролцоогоор жижиглэсэн)
- 16 ширхэг зүсмэл сэндвич загварын франц талх (талх нь нилээд бат бөх байх ёстой, зарим бүтэцтэй)
- Хачир: Өргөст хэмх, нимбэгний зүсмэл, хагас килограмм улаан лооль, татсан, жижиглэсэн dill, capers, загасны түрс эсвэл
- нэмэлт чимэн гоёг тохируулах
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үйлчилгээ эхлэхийн өмнө (боломжтой бол, энэ нь амтыг эрчимжүүлдэг учраас): Үндсэн smörgåstårta тархалтыг хийх: Зөөлөн тос бяслаг, майонезаас, цөцгий хүртэл хөнгөн, өтгөн хүртэл хамт Whip. Хэрэглэхэд бэлэн болтол хөргөгчинд хийнэ.
- Хүүхэд сам хорхой тархахын тулд: 1 стакан бяслаг холимог, 2 аяга болгосон сам хорхой, 1 халбага жижиглэсэн dill, жижиглэсэн амтат чинжүүтэй холино. Хэрэглэхэд бэлэн болтол хөргөгчинд хийнэ.
- Алималыг тараахын тулд хальс ба хөнгөнцагааныг 2 ширхэг бүрт идээт хучуур хүртэл тархдаг. Дараа нь 1/2 аяга тос бяслаг холимог, 1 халбага нимбэгний шүүс, 1/4 аяга улаан сонгино, 1 халбага жижиглэсэн dill. Хэрэглэхэд бэлэн болтол хөргөгчинд хийнэ.
- Утсан хулдыг тараах: Арьсыг тамхи татдаг хулдаас (хэрэв байгаа бол), шоо болгон жижиг хэсгүүдийг зайлуул. 1 аяга тос-бяслаг холимог руу дахин нэмнэ. 1 халбагаар ойролцоогоор жижиглэсэн координуудыг холино. Хэрэглэхэд бэлэн болтол хөргөгчинд хийнэ.
- Smörgåstårta барих: талх унтраах царцдасын хэсэг. Хоолны таваг дээр дөрвөлжин хэв маягийн 4 зүсмэлийг байрлуулж, доод ёроолыг цөцгийн тосоор хийнэ. Сам хорхойг бүрэн бүрхсэн. Дөрвөн талхны зүслэгийг ёроолыг цөцгийн тос хийж, дараа нь сам хорхойг дээр байрлуулна. Зүсмэлийн оройг цөцгийн тосыг сайтар чанаж хийнэ. Бүрээсний бүрдсэн тарваганы тархалтыг бүрэн хамарна. Дөрвөн талхны зүслэгийг ёроолыг цөцгийн тосоор сайтар хольж, алимны ёроолын орой дээр байрлуулна. Зүсмэлийн оройг цөцгийн тосыг сайтар чанаж хийнэ. Тамхи татдаг хулдан тархалттай бүрэн хамарна. Сүүлчийн дөрвөн зүсмэлийн ёроолыг цөцгийн тосыг сайтар хутган, тамхи татдаг хулдны давхарга дээр байрлуулна. Үлдсэн тос-бяслагийн тархалтыг хөргөх.
- Боломжтой бол, хуванцар боолт smörgåstårta хамарч, шөнийн хөргөлт.
- Хэрвээ боломжгүй бол холимог амтыг нь зөвшөөрөхийн тулд дор хаяж 3 цаг хөргөөд (энэ нь гайхалтай амттай байх болно).
- Үйлчилгээний өмнө нэг цаг , үлдсэн тос бяслаг тархах smörgåstårta нь дээд, талыг хяруу. Дараа нь бүтээлч сэтгэлгээг ашиглан 1 аяга болгосон сам хорхой (засахдаа өндөрлөсөн!), Өргөст хэмх зүсмэлүүд, нимбэгний зүсмэлүүд, хоёр талд нь интоорын улаан лооль, төгсгөлгүй, жижиглэсэн dill, capers, түр зуурын зуурмаг эсвэл загасанд наалддаг.
Барбара Рүүрийг зассан
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 225 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 42 мг |
| Натри | 173 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |