Бодвол бүү мэд, бүрхүүлийн дунд өндөг хийх (хатуу чанасан) урлаг байдаг. Тэдгээрийг ногоон ногоон өнгөтэйгээр амтлахад хэрхэн амтлахыг олж мэд. "Хатуу-чанасан" өндөг гэдэг нэр томъёо нь урт удаан хугацааны туршид чанасан байх ёсгүй.
Хэцүү: хялбар
Шаардлагатай хугацаа: 25 минут
Хэрхэн:
- Саванд нэг давхаргад өндөг байрлуул.
- Бүрхүүлийн орой дээр дор хаяж нэг инчийн хүйтэн усаар тагла.
- Тагийг нь таглаад дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана.
- Ус буцалгаад бүрэн буцалгаад халаагаад халаагаад зогсоо.
- Том зөөлөн болгосон өндөг: 1 минутаас 4 минут халуун устай байгаарай.
- Том хатуу чанасан өндөг : Халуун ус 15-17 минут байлгана.
- Хүссэн түвшинд хүртэл чанасан бол халуун усыг зайлуулна.
- Хүйтэн усаар нэн даруй хэдэн мөсөн шоо нэмнэ.
- Зөөлөн чанасан өндөг: Хүйтэн усанд байлгана. Үйлчлэх
- Хатуу чанасан өндөг: Хөргөх хүртэл хүйтэн усанд байлгана. Шаардлагатай бол хэрэглэнэ.
Зөвлөмж:
- Өндөг хэзээ ч буцалгана. Энэ нь тэдний гарыг болгодог.
- Хуучин өндөг ашиглах. Шинэ шинэлэг нь зөв дардаггүй.
- Хоол хийх үедээ өндөгийг хагарахаас сэргийлж, (ус руу тавихаасаа өмнө) том зүүг зүүгээр таглаж, хальсыг амархан болгоно.
Таньд юу хэрэгтэй вэ:
- өндөг
- сав
Илүү чанасан өндөгний жор:
• Asparagus Mimosa
• Авокадо наймалж Grapefruit Salad
• Авокадо ба өндөгний гурил
• Beauregard Eggs
• Үхрийн мах, хиамны хальс
• Шилдэг ханасан өндөг
Cabbage Mushroom Pie
• Загасны түрхэцийн бялуу
• Загасны түрс
• Загасны түрс
• Оргилуун дарс сонгинотой түр зуурын Torte
• Тахианы мах чанасан өндөг
• Өндөгтэй курс тархсан
• Түрс тэжээл бүхий чанасан өндөг
• Deviled Deviled Eggs
• Өндөг, самар, мөөг
• Capers болон Чидун бүхий өндөгний хольц
• Хутга өндөг
• Хатаасан чанасан өндөг, халуун чинжүүний цуу хувцаслах
• Хариксс Вертс (Ногоон Beans) болон Малагаариш Салад
• Lancaster Chicken Corn Soup
• еврейн хэв маягийн тахианы элэгний омог
• Мок Мэлхий шөл
• Гибраны төмсний салат
• Pasta Nicoise Salad
• Перугийн төмсний салад
• Өндөгтэй даршилсан Beets
• Төмсгүй төмсний салат (Mock төмсний салат)
• Сармон-Савласан өндөг нь Ургамлын гаралтай
• Шотланд өндөг
• Бууцай, Лууван, цагаан бөөр Бинан Пит
• Спинах Салад Фламба
• Зуны Beet Salad
• Sweet Potato Shepherd's Pie
• Tarragon Brie Sauce нь Waffles-т зориулсан
• Trout Fillet, Coulibiac хэв маяг
• Хүнсний ногоо тараах нь Сэндвич
• Авокадо Аioli-тай хүнсний ногоо