Эдгээр хар нүдтэй вандуй нь гахайн махтай гахай, эсвэл гахайн махтай гахайн махтай холилддог.
Шинэ жилийн өдөр хоол хийх вандуй нь маш сайн сонголт юм. Хар нүдтэй вандуй нь уламжлалт ёсоор ирэх жил Шинэ жилийн баяраар иддэг. Гахайн мөнгө (эсвэл эд баялаг, элбэгшил гэх мэт) гэж бэлгэддэг гэж үздэг.
Үйрмэг улаан чинжүү ширхэгтэй оронд гадаргуугийн cayenne чинжүү эсвэл халуун ногоотой Cajun амтлагчаар 1 халбага хэрэглэж болно.
Өмнөд маягийн хоолны хувьд сэтгэл ханамжтай, хар нүдтэй вандуйд эрдэнэ шиш (энэ нь зайлшгүй шаардлагатай), амтат чинжүү, ногоон чинжүү, гич ба ногоон чанасан будаагаар үйлчилдэг. Өмнөд зоогийн найранд зориулсан зарим нэмэлт сонголтууд: Үйрмэг шарсан төмс , шарсан ногоон улаан лооль , шарсан тахиа, chow-chow relish эсвэл эрдэнэ шишийн амттан , шарсан эрдэнэ шиш , амтат цай. Мөөгөнцөр гадил жимсний курс , шатрын эсвэл pecan бялуу, эсвэл гайхалтай сайхан амтат бялууны бялуугаар хоолоо идээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 16 унц хар нүдтэй вандуй (хуурай)
- 1/2 фунт сэгсэрч гахайн үхэр (эсвэл зузаан гахайн мах)
- 1 том сонгино
- 1 том лууван
- 4 хумс сармис
- 1/2 халбага буцалсан улаан чинжүүний ширхэгтэй
- 1/2 халбага хар чинжүү шинэхэн гадаргуутай
- 1 халбага хатаасан ганди
- 1/4 халбага хатаасан oregano
- 2 teaspoons давс (эсвэл амт)
- Dash Tabasco сумс (заавал биш
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тариа үрийг угааж, тэдгээрийг муу, өнгөт вандуй, жижигхэн чулуугаар сонгож ав. дунд тогоонд шилжүүлэх.
- Усаар хучих ба буцалгана. Дулаалгыг 5 минутын турш буцалгаж чанах хойш тавьж.
- Үүний зэрэгцээ, гахайн гахайн мах, гахайн мах шоо.
- Гахайн махыг том овоолго эсвэл Голландын зууханд хийж, дунд зэргийн халуунд 5 минутын турш хооллож, эсвэл өөхийг өгсний дараа байнга хутгана.
- Үүний зэрэгцээ, сонгино, лууван нь хальс, шоо. Сармисыг хальслаарай; Савыг хажуу тийш нь буулгаж, дараа нь хутгаж хутга.
- Сонгино, гахайн махыг гахайн маханд нэмнэ. Сонгино тендерт тунгалаг болох хүртэл тогооч, лууван зөөлрөх буюу 6-8 минутын дараа эхлэнэ. Сармисаа нэмээд 2 минутын турш хоол хийнэ.
- Хар нүдтэй вандуйнууд нэмээд 2 инчээр дүүргэх хангалттай цэнгэг ус нэмнэ. Буталсан улаан чинжүү ширхэгтэй, хар чинжүү, ганга, эсвэл хүдэр. Нь вандуй авч буцалгана; Халаагуурыг халааж, дулааныг дунд зэргийн бууруулна. 1 цаг орчим хар нүдтэй вандуйг нэгэн төрлийн болгоно.
- Жигнэсэн бөгөөд 30-40 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлэн, эсвэл вандуй нь тендер хүртэл үргэлжлүүлэн. Усаар чийглэг байлгахын тулд илүү их ус нэмнэ. Вандуйнууд тендерийг хэрэглэх үед давс ба Tabasco суманд хутгана.
- Халуун талхтай гурилан талх, налсан салатаар үйлчил.
Зөвлөмж
Хэрвээ та нэг шөнийг өнгөрөөдөг бол багцны зааврыг даган 5 минутын турш алгасах болно. Нь вандуй Drain болон тэдгээрийг гахайн мах, хүнсний ногооны хольц болгон нэмнэ. Устай хольж, чиглүүлж хооллоорой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 154 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 25 мг |
| Натри | 617 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 12 гр |