Амтат төмс

Хэрэв та надтай адил бол та чихэрлэг төмстэй чихэрлэг төмс, чихэрлэг төмстэй том фэн биш шүү. Талархлын аль нь ч биш, та үнэхээр амттай амтат төмс (эсвэл йам) ваарны зарим нэг сонголтыг авч үзэх хэрэгтэй.

Намайг чихэрлэг төмс үйлдвэрлэхээс өмнө би таныг төөрөлдөж эхэлье. Хэрэв та Америкийн Нэгдсэн Улсад амьдардаг бөгөөд та нар чихэрлэг төмс худалдан авах зах зээлд очдог бол тэд зүгээр л андтай байдаг.

Америкчууд эдгээр нэр томъёог ижил зүйл, эсвэл наад зах нь АНУ-ын ихэнх дэлгүүрүүдэд ашигладаг. Хэрэв та АНУ-аас гадна, та йам худалдаж авбал та чихэрлэг төмстэй байх албагүй. Одоо ч гэсэн аль аль нь мэдээж сорт байдаг боловч ерөнхийдөө, Хэрэв та хүсэж байгаа бол шар эсвэл улбар шар, төгсгөлүүд нь үзүүр нь энэ нь амтат төмс юм. Одоо бол йам, би жинхэнэ йам нь хар хүрэн, хар, төмстэй адил харагддаг, гэхдээ тийм биш. Үнэндээ йам нь жирийн төмс, амтат төмсний аль алиных нь хол байдаггүй.

За яахав, та худалдаж авсан зүйл чинь йам гэж нэрлэгддэг байсан ч та амттай төмстэй гэж бодъё. Би үүнийг хоол хийх талаар танд мэдээлэл өгөх болно. Хамгийн муу зүйл бол эхлээд амтат төмс хийж болно. Зөвхөн амттай төмс (энэ нь маш их хэмжээгээр агуулагддаг) хамгийн их шим тэжээлийг зайлуулдаг төдийгүй, амтыг арилгадаг. Baking бол илүү дээр.

Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та цацагт хяруулын талхыг хэрхэн тохируулахыг хүсч байгаа бол цацагт хяруулыг хэрчсэн, утаа, шарсан төмс, шарсан төмстэй болгосон.

Талхны амтат төмс нь төмстэй адил юм. Нимгэн зүсмэл болон франц шарсан төмс рүү чихэрлэг төмс хайчилж аваарай . Та халуун тосыг хүрэн, гадаргууг гадаргуу дээр нь идэхийг хүсдэг.

Мөн та үүнийг хурдан хийхийг хүсч байна. Ингэснээр амтат төмсний тосыг нэмж болохгүй. Үүнийг 1/4 инч зузаантай болгодог. Францын франц шарсан ихэнх фрагментууд яагаад ижил хэмжээтэй вэ? Хоол хийх цаг. Энэ нь зөвхөн амтат төмсний шарсан төмс бэлтгэхийн тулд ойролцоогоор 5 минут л шаардагдана. Хэрвээ та цацагт хяруулаа гүнзгий шарсан байсан бол одоо ч гэсэн халуун тос шиг халуун тос шиг амтат төмсээ хуурч чадна.

Grilling Sweet Төмс нь төмс тариалахтай адил юм. Чи амтат төмсээ жижиг хэсгүүдэд хуваахыг хүсч байна. Дараа нь чидун жимсний тосыг хутгаж , дараа нь хүрэн хүрэн дунд зэргийн халуунд шарах ба салаагаар амархан хатгаж болно. Та нэмэлт амттай болгохын тулд тослог, ургамлын холимог дээр амтат төмс хийж болно, эсвэл тэдгээрийг чанаж болгосоны дараа хөнгөн хувцасладаг. Амтат төмсийг амтлах, хуурайшихаас сэргийлсэн гайхалтай арга бол цөцгийн тос, шохой, tequila холимог гэх мэт сайхан амтлагчаар дүүргэх явдал юм.

Амтат Темпаныг тамхи татдаг нь тэдгээрийг бага зэрэг хэмнэхтэй адилхан юм. Хэрэв та цацагт хяруулаа тамхи татдаг бол тамхичин өрөөнд байгаа бол энэ нь явах хамгийн сайхан арга юм. Та зүгээр л цөцгийн тос, бор элсэн чихэр , ургамал, халуун ногоотой амтат төмсний зүсмэлүүд, хэсгүүдийг том овоолго, чихэрлэг амттай төмстэйгээр хийж болно.

Хоолны амтат төмс нь зарим утааны амтыг шингээх бөгөөд та утсан цацагт хяруулынхаа сайн тоглох болно.

Таны амтат төмстэй холбоотой хоёр өөр зүйл байдаг. Тэд маш сайн угааж байх хэрэгтэй. Хэрэв та арьсыг орхиж, илүү их амт, витаминыг авч үлдэхийг хүсч байгаа бол арьсыг угааж, ямар ч хөхөрсөнийг арилгах хэрэгтэй. Амтат төмс нь маш их амттай байдаг тул тэднийг үнэхээр бэлдэж бэлддэг. Миний чихэрлэг төмс дээр tequila дуртай болохыг та анзаарсан байх. Энэ нь сайн ажилладаг амт юм. Мөн сайн шохой, розмарин, сармис (сармис ихтэй), цөцгийн тос, зөгийн бал, бор сахар, хүдэр. . . За яахав, би өдөржингөө явж байж магадгүй юм. Цацагт хяруулын хоолыг төлөвлөхдөө өөрийн амтат төмстэй хэрхэн ажиллах талаар бодож үзээрэй.

Мэдээж хэрэг, танай өрөөнд байхгүй байж болох ч энэ нь амтат төмсээс өөр зүйл хийхээс ч илүүтэйгээр саад болохгүй.