Энэхүү Casserole нь таныг тайвшруулах Америкийн chop chop satey-тай холимог бяслагтай. Энэ нь америк сонгодог ая тухтай хоол хүнсээр баялаг амттай арга бөгөөд үүнийг өдөр бүр бэлтгэж болно.
Мөөгөнцөр, кашдар, мозарелла холимог, эсвэл Мексикийн холимог (давтагдашгүй) хэрэглэдэг cheddar jack хольцыг хэрэглээрэй. Ямар ч сайн хайлсан бяслаг энэ шар айрагны агуу их байх болно. Та мөн жигд шатыг алгасаад шууд үйлчилнэ.
Үйрмэг салат , хэрчсэн талх, сармисын талхаар хоол хий.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц гоймонгийн тохой
- 1 1/4-ээс 1 1/2 кг газрын үхрийн махтай
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1/2 аяга ногоон хэрчсэн
- амтат чинжүү
- 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль
- 1 том каучук (15 унц)
- 1 халбага сармис нунтаг
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1/2 халбага чихэрлэг хиам
- 1 булан навч
- калийн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F (180C / Gas 4) -ийг халаана.
- Хөнгөн цөцгийн тос нь 2 1 / 2- 3-quart baking таваг, эсвэл бус модны хоолоор шүрших.
- Өндөр дулаан дээр давстай ус их хэмжээний савыг авчир. Багцыг даган гоймон нэмж, хоол хийх. Сайн ус зайлуулах, зайлуулах.
- Дунд зэргийн дулаан дээр том ишнээс оливын тосонд халаана. Газрын тосны халуун нь газрын үхрийн мах, сонгино, хонхны чинжүүг нэмдэг. Күүкийг сонгино тендер хүртэл, үхрийн мах ягаан биш, байнга хутгах хүртэл. Улаан лооль, улаан лоолийн соус, сармисны нунтаг, элсэн чихэр, пантикон, булан навчийг нэмнэ. Шаардлагатай бол калийн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү нэмнэ. Сармисыг амтлагчаар хий. Халууныг багасгаад 15-20 минутын турш буцалгана.
- Бөөрний навчийг зайлж, цуутай гоймонтой сумыг нэгтгэнэ. Сайтар холино.
- Америкийн цав дарсны холимог бэлтгэсэн таваг дээр тавь.
- Сэрүүн дээр хэрчиж буй бяслагийг сайтар угаана.
- 20-25 минутын турш шарж, эсвэл шарж идэж, бяслаг нь хайлж дуусах хүртэл.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- 1 жижиг халбага, эсвэл хэрчсэн мөөгийг (хатсан) нэмнэ, эсвэл 1 халбага цөцгийн тосоор 8сс орчим хэрчсэн мөөгийг нэмж, сумтай хольцод нэмнэ.
- Сармисын нунтаг оронд 2 хумс ашиглан шинэ сармисаа ашиглана. Үхрийн мах хийхээс өмнө 2 минут орчим үхрийн махтай сармис дээр сармис нэмнэ.
- Урьдчилан сэргийлэх заавар: Sauce болон гоймоныг хослуулна. жигд таваг руу шилжүүлнэ. Тагыг нь жигнэхийн өмнө хальс, хөргөгчинд жигд таваг тавина. Керриерийг хөргөгчинд аваад 20 минутын турш зогсооно. 20 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд жигнэх. Бяслагны дээд хэсэгт зууханд буцаж очоод 15 минутын турш жигд жигнэж, эсвэл шар буурцаг хүртэл халуун байдгийг бяслаг хайлж өгнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 331 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 93 мг |
| Натри | 156 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 33 гр |