Бүх төрлийн гурилын хувьд арвайн гурилыг бүрэн орлуулж чадахгүй
Олон үр тарианы нэгэн адил арвай олон үйлчлэгч юм. Хоол хийхдээ бид шар айраг, шаржигнуур, эсвэл үр тариа мэтээр идэж байгаа нилээн сайхан самартай сайхан сувд шиг гэдгээ сайн мэднэ. Арвайн жорыг судлах, арвайн жороор хоол хийхээс өмнө хоол хийх зарим зөвлөмжийг аваарай.
Арвайн агуулах
Бүх үр тарианы адилаар арвай агааргүй саванд хадгалж, чийг, хорхойн хортон шавьжийг тасалдуулахгүй байх ёстой.
Сэрүүн, харанхуйн шүүгээнд нэг жил хүртэл хадгална.
Арвайн гурил нь агаар нэвтрэхгүй байх ёстой. Энэ нь тавиур дээр нэг сар орчим, 2 сараас 3 сар хүртэл хөргөгчинд эсвэл хөлдөх боломжтой.
Арвайн талаархи зөвлөмж, арга хэмжээ
• Жимсний гурилыг улаан буудайн гурилын бүх хэсэг эсвэл хэсэгчлэн жороор орлуулж болно. Гэсэн хэдий ч, бага Цэрний агууламжтай учраас та талх, бялуу гэх мэт зориулан боловсруулсан гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд өндөр Цавуулаг гурилын хамт хэрэглэж болно.
• Арвайн гурил нь маш сайн нягтруулагч бодис, ялангуяа шөл, үдээсний хувьд маш сайн болгодог.
• Сувдан арвай нь шөл, үдээс, салатанд сайн ажилладаг ба шөл, эсвэл хувцас хунарыг амтлахад хялбар байдаг.
• Хөлдөөсөн арвай хоол хийхэд 3-аас 4 аяга шингэний аяганаас нэг цагийн зайтай. Хэд хэдэн цагийн турш урьдчилан бэлтгэхийг санал болгодог бөгөөд дэвтээсэн арвай нь ижил усанд ууж болно.
• Сувдан арвай 30-45 минутын дотор урьдчилан бэлтгэх шаардлагагүй, ихэвчлэн тогооч хэрэглэдэг.
Түргэн арвай 10-12 минутын дотор хоол хийх болно.
• Арвайн арвай бэлтгэхдээ арвайн хэмжүүрээр хоёр дахин их хэмжээний хоол хийх хэрэгтэй.
1-1 / 2 аяга чанасан арвай орчимд шөл, шөл 2 килограмм нэмнэ.
Cinnamon , сарми, маржорам, яншуй, гийм арвайгаар сайн явдаг.
• Арвайн гурил нь гурилан бүтээгдэхүүний хувьд бялуу мэт текстийг өгдөг боловч энэ нь исгэсэн талхыг бүхэлд нь зориулан гурилтай хослуулах хэрэгтэй.
Гурилын (мөөгөнцөр) жор бүхий бүх зориулалтын гурилыг солихын тулд 1/4 аяга арвайн гурилыг нэмээд 3/4 аяга бүх зориулалтын гурилаар хийнэ.
• 1 аяга сувдан арвай = 3-1 / 2-аас 4 аяга чанасан арвай
• 1 аяга түргэн арвай = 3 аяга болгосон
• 1 фунт сувдан арвай = 2 аяга бэлэн боллоо
• 1 аяга сувдан арвай = 6 нэгж
Арвай болон арвайн жоруудын талаар дэлгэрэнгүй
• Арвай гэж юу вэ? Арвайн төрөл
• Арвайн хадгалалт, хоол хийх зөвлөмж, арга хэмжээ
• Арвайн жор
• Хүнсний ногооны мэдээлэл
Cookbooks
| • | Гайхалтай үр тариа |
| • | Бүхэл үр тарианы шинэ ном |
| • | 366 Кокс будаа, шош, үр тариа амттай арга |
| • | Дэлгэрэнгүй Cookbooks |