Энэхүү амтат үхрийн арвай, шөл нь хутгуур дээр хийхэд хялбар бөгөөд мөөгнээс илүү амттай амтыг авдаг. Шинэхэн жигнэмэг , эсвэл жигнэмэгээр энэ гайхалтай амттай шөлийг үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага canola тос
- 2 хумс
- сармис (татсан)
- 1/2 аяга
- сонгино (
- жижиглэсэн )
- 2 хавирга (жижиглэсэн)
- 2 дунд лууван (жижиглэсэн)
- 8 унц мөөг (ойролцоогоор 2 - 2 1/2 аяга, хэрчсэн)
- 4 аяга
- үхрийн махны шөл
- 1/4 аяга арвай
- 4-8 унцитай шөл үхрийн мах (diced)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нидерландын томоохон зууханд эсвэл саванд халаах тос; Сармис, сонгино, селөдерей, лууван, мөөгийг ойролцоогоор 8-10 минутын турш буюу тендер хүртэл.
- Үхрийн махны шөл, арвай болон үхрийн мах нэмнэ; Хамгаалах, халааж, 45-аас 55 минутын турш ууж, эсвэл арвай тендер хүртэл хутгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 277 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 38 мг |
| Натри | 1,009 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 21 гр |