Бага өөхт Pizza Dough Recipe

Үндсэн пиццаны зуурмагийн жор бол бараг л өөхгүй, амттай жор юм. Үүнийг хүсч байгаарай гэхдээ бяслаг , ногоогоо өгөөмөр байлгах хэрэгтэй.

Талх гурилаар хийсэн энэ пиццаны зуурмаг нь ажиллахад маш хялбар, байнгын 12 инчийн бялууг хийдэг. Мэдээж хэрэг, талхны гурилыг бүхэл бүтэн улаан буудайн гурилаар сольж тэжээлийг нэмэгдүүлнэ. Энэ нь бүтэц нь бага зэрэг нөлөөлж болзошгүй боловч пицца нь сэтгэл хангалуун байх болно.

Хуурай найрлаганд зарим амтат ургамлыг нэмж амт нэмнэ.

Эцэст нь та нар зуурмагаа урьдчилан хийх боломжтой. Зуурсан гурил зуурсаны дараа доошоо цоолсоны дараа, зүгээр л ашиглахад бэлэн болтол нь хуванцар саванд хийж, хөргөгчинд хийнэ.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 халбага зөгийн бал
• 1 (1/4-унц) багц идэвхитэй хуурай мөөгөнцрийн
• 3/4 аяга ус (дулаан, 100-аас 110 F)
• 2 аяга талх гурил
• 1/2 халбага давс

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Жижиг саванд зөгийн бал, мөөгөнцрийн болон халуун устай холино. Мөөгөнцөр дуустал 10 минут байлгана.
2. Том аягатай гурил, давс холино. Мөөгөнцрийн холимгийг нэмээд палетт хутгатай зуурмагийг зуурмаг хэлбэрээр хийнэ.
3. Гулдруу гадаргууг 5 минутын турш ууж, гөлгөр, уян хатан болгоно.
4. Бөмбөгийг хийж, жижигхэн том аягатай саванд хийнэ. Хуванцар боолт, чийгтэй цайны даавуугаар таглаатай аяга. Зуурмагийг 1 цаг, эсвэл хоёр дахин их болтол нь нэмнэ.

1. Зуурмагийг аягатай зуурмаг дээр тавина.
2. Хөнгөн тосоор хийсэн жигд хуудсан дээр 12-инч тойрог, газар тавь. Дуртай тосыг дээд тал нь 450 мл-ийн жигнэмэгээр жигнэж, 10-13 минутын турш алтан хүртэл нь жигнэнэ.

Өөрийн бялууг өөрчил

Хэрэв танай гэр бүл хамгийн ихтэй бол пиццаны оройнуудыг захиалж байхдаа ятгын яс болж чадна. Энэ нь та пиццаны найрлагад хяналт тавьдаг бөгөөд бүх төрлийн амттай амтлагч, бяслаг багатай, илүү мах, цөөн тоогоор хооллодог. Үүнтэй адил та зууханд халааж болно. Энэ нь хөгжилтэй, гэр бүлийн төсөл юм.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	496
Нийт өөх	13 гр
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	7 гр
Холестерол	0 мг
Натри	1,419 мг
Нүүрс ус	85 гр
Эмийн Fiber	9 гр
Уураг	11 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)