Энэхүү сонгодог бууцайны салатыг уламжлалт гахайн савлагаатай хийдэг. Дулаан хувцаслах нь гахайн дээж, цуу, элсэн чихэрээр хийгдсэн. Хувцаслалтын дулаан нь бууцайны навчийг халааж, бууцайны салатыг гайхамшигтай сайхан амттай, исгэлэн амт өгдөг.
Салатыг хэрчсэн хатуу чанасан өндөг, гахайн махаар чимэглэсэн байна. Энэ нь улаан сонгино, улаан лууванаас илүү их хямралд автдаг. Энэ бол том амттай энгийн салат юм. Зарим нэмэлт санал, санаануудын өөрчлөлтийг үзнэ үү.
Энэ салатыг үдийн хоол болгон эсвэл потлак буюу сүүлчийн үйл явдалд хүргэж өг.
Юу хэрэгтэй байна
- 10-12 грамм шинэхэн бууцай, угааж, хазуулсан хэмжээгээр хутгана
- 1/4 аяга улаан сонгино татна
- 5-аас 6 radishes, нимгэн хэрчсэн
- 2 хатуу чанасан өндөг, * 1 жижиглэсэн, 1 хэрчсэн
- 2-оос 4 ширхэг зүсмэл гахайн мах
- 1-ээс 1/2 халбага хоолны гахайн мах хэрэглэдэг
- 1 1/2 халбага элсэн чихэр
- 3 халбага цагаан цуу
- 1 халбага
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
Том саванд бэлдсэн бууцай байрлуул. Сонгино болон radishes нэмнэ.
Салатыг хөргөөд, сайтар хучигдсан.
Крис эсвэл богино долоогийн гахайн махыг яруу хорхой хүртэл; цаасан алчуур дээр зайлж, зайлуулна.
Жижиг саванд эсвэл хэмжих аяга нь элсэн чихэр, цуу, ус, давс, чинжүүтэй гахайн дрожжийг хослуулдаг. Бүх найрлагад үйлчлэхээсээ өмнө хөргөг. Үйлчлэхэд бэлэн бол, дээд хэсэгт нь 30-аас 45 секундын турш, эсвэл холимог бутлуур хүртэл богино долгионы хувцас хийх.
Газрын тосыг жижиглэсэн өндөгнөөс салгаад ногоон хольц дээр халуун хувцас хийнэ. Дахиад хая.
Салмагийн ялтсан дээр салатыг байрлуулж, өндөгний дээд хэсэг, нурсан гахайн махыг хэд хэдэн зүсмэлүүд дээр байрлуул.
4.
* Саванд 2 том өндөгийг усаар бүрхэнэ. Дунд зэргийн халуунд хайруулын тавган дээр тавина. Савыг таглаад халааж халааж ав. 12-15 минутын турш байлгана. Өндөг дээр хүйтэн ус хийж, хальсыг нь хальслаарай.
Зөвлөмж
Урьдчилан болгоомжтой хийх: Үйлчлэх саванд бууцай, сонгино, манжинг бэлтгэ. хамгаалах, хөргөх. Өндөг, гахайн мах бэлтгэж, тэдгээрийг тус тусад нь саванд хийнэ. Хувцас солих болон хөргөгчинд бэлтгэ. Цаг хугацаа өнгөрөхийн өмнөхөн бууцайны салат хольцтой жижиглэсэн өндөгийг шидээд өг. Хувцас солих; салат дээр шиврээ бороо хийж хаях. Хэрчсэн өндөг, гахайн махтай хачир.
Өөрчлөлт
- Нутгийн самар, наранцэцгийн үр, хундагаар хийсэн бүйлс, эсвэл шарсан төмс нэмээд ойролцоогоор 1/4 аяга нэмж хутгана.
- Салмон дээр 1/4 аяга үзэм буюу хатаасан cranberries нэмнэ.
- Салатад зүссэн шинэ мөөг нэмнэ.
- Хэрэв хүсвэл radishes орхих.
Та мөн адил дуртай
Инжир ба халуун гахайн хувцаслалт бүхий бууцай Салад
Red Wine Vinaigrette нь Strawberry Spinach Salad
Бууцай ба Бэйкон Салад нь Афокато юм
Cheddar бяслаг болон чанасан өндөг бүхий Бууцай Салад
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 145 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 112 мг |
| Натри | 282 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 10 г |