Баянгян Ка Бартарт (амттай шаржан)

Баян Бхарт хоёр янзын хувилбар байдаг. Нэг нь чанаж болгосон, нөгөө нь түүхий орцтой. Энэ хоол нь гичэний тос, түүний түүхий найрлагатай адил өвөрмөц амттай байдаг - хаш (шарж байгаа) түүхий эд ашигладаг бусад бүх зүйл.

Бямба Бартарт бол эрүүл хоол хүнс юм. Үндсэн найрлага нь өөх тос, натри бага, хоолны дэглэмийн өндөр, витамин С, В6 магни, фосфор, кали зэрэг нь эрүүл хоол юм. Нь улаан лооль, ногоон чинжүү, сонгино дээр нэмээд та нэг хоолонд хүчирхэг тэжээллэг цоолтуурыг савлана.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 том хаш
• 1 том
• Сонгино маш нарийн зүсэгдсэн
• 1 том улаан лооль маш нарийн зүсэгдсэн байна
• 2 ногоон чинжүү маш нарийн (заавал биш)
• 7-8 сармис хумс маш нарийн ширхэгтэй байна
• 1/4 аяга жижиглэсэн кориандар
• 2 гич гичийн тос
• Давстай амт
• 1/2 шохой

Үүнийг хэрхэн хийх

Баасанян Ка Бартарт хаш нь шарж байхыг шаарддаг. Үүнийг хэд хэдэн аргаар хийж болно:

1. Шатаасан дээр хаш нь шулуун дээр байрлуулж , доогуур орчинд дөлийг хадгалах замаар хийн тогооны тогоон дээр тавь. Хоолны бүх арьсыг шатааж, дотоод махбодийг үнэхээр зөөлөн хүртэл эргүүлж, хоол хийж байгаарай. Харанхуйд анхаарал тавих сайн шинж нь хаш нь өөрөө "агуй" мэт санагддаг юм!
2. Зууханд шарах буюу шарсан мах шарахдаа шарах. Дахин хэлэхэд, хаш дээр бүх арьс хүртэл шатаж, дотоод махбод нь үнэхээр зөөлөн хүртэл байнга эргэж үргэлжлүүл.

1. Хуурмаг дээрээ 'Roast' зууханд чанаж чанаж, дотоод махбод нь үнэхээр зөөлөн харагдаж байна.
2. Хаш нь шарж дараа нь бүрэн хөргөж, дараа нь хальсыг унтраах болон шатаасан арьс, үүдэл хаях зөвшөөрөх.
3. Хол холимог саванд ойролцоогоор хашыг сайтар холино .
4. Гичийн тос, сонгино, улаан лооль, ногоон чинжүү, сармис, корлсандын навч, амт нь давс нэмнэ. Сайн холино.
5. Шохойн шүүсийг шахаж сайтар холино.
6. Хөлдөөсөн цагаан будаа, Lehs Da Daal (сармис-амтат жүрж) , эсвэл энгийн чанасан цагаан будаа болон Ражма (улаан бөөрний карри карри) зэрэг хүнсний хамт хоолоор хооллоорой .

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	139
Нийт өөх	1 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	273 мг
Нүүрс ус	31 гр
Эмийн Fiber	8 гр
Уураг	6 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)