Pepito нь Венесуэлийн гудамжны хүнсний дуртай хоол юм: үхрийн мах (эсвэл тахиа) сэндвич, соус болон амтлагчаар шавхагддаг. Үхрийн махыг Worcestershire sauce ( salsa negra ) болон сармистай хамт иддэг. Талх нь маш зөөлөн зөөлөн хуйлаастай өнхрөх бөгөөд амтлагч нь ихэвчлэн гүзээлзгэнэ , улаан лооль, guasacaca , ногооны салат, шаржигнуур , кетчуп, сармагчин, гич гэх мэт олон сүмс агуулдаг . Үйрмэг төмс.
Гудамжны борлуулагчаас та pepito худалдаж авахад ихэвчлэн олон соус сонгож байдаг бөгөөд та захиалгаа өөрчилж болно. Энд цуглуулсан пититогийн видео үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 талх (hoagie төрөл)
- 2 6 унцитай steaks
- 2 халбага ургамлын тос
- 1 халбага сармис (татсан)
- 2 халбага шар буурцагны цуу
- 1 халбага Worcestershire sauce
- Амт нь давс, чинжүү
- Сонголт: хэрчсэн ногоо (шанцайны ургамал, байцаа, лууван, улаан лооль гэх мэт)
- G фургон:
- Guasacaca
- Хичээл: Гичийн, майонез, кетчуп гэх мэт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үхрийн махыг 1 инчийн ширхэг болгон хувааж, давс, чинжүүтэй хамт түрхэнэ.
- Дулаанаа 1-ээс 2 стакан тосонд шарж идээрэй, өндөр температурт дээр нь үхрийн маханд хүрэн дээр нь хүрз хүртэл чанадаг. Сармис, шар буурцаг, болон Worcestershire сумс нэмээд 2-оос 3 минутын турш хооллоорой. Дулаанаас ав. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал.
- Хуваах сэндвичийг уртын дагуу эргэлддэг. Шанцайны ургамал, улаан лоолийг хэрчиж байгаа газруудад байрлуулна. Дөрвөлжний дунд үхрийн махыг салаагаар байрлуул. Гуасакака болон бусад хүссэн соустай шиврээ, төмстэй төмсөөр хийсэн шиврээ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 346 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 39 мг |
| Натри | 1,052 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 29 гр |