Голланд шинэ жилийн баярыг хэрхэн тэмдэглэдэг вэ?
Голландын шинэ жил ( Oud en Nieuw ) нь 12 дугаар сарын 31-нд Oudejaarsavond (Шинэ жилийн өмнөх) бөгөөд Нэгдүгээржардад (Шинэ жилийн баярын өдөр) 1-р сарын 1-ний өдөр юм. Энэ нь олон нийтийн амралт юм. Олон нийтийн амралт Нидерландын хооронд маш цөөн бөгөөд хол байдаг тул ихэвчлэн маш том гэрээ байдаг.
Голландын шинэ жилийн өмнөх өдөр
Шинэ жилийн үдэшлэг нь ихэвчлэн найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ үдэшлэгээр зугаалж, хотод очиж нисэхийн концерт, хотын эргэн тойронд салют буудаж үздэг.
Хүчтэй чимээ шуугиан үүсэх фенүүд хээрийн өдөртэй байх болно. Бүх насны хүүхдүүд хэтэрхий хэцүү байдаг. Улаан хагарлын баримтууд гудамжийг улаан өнгөтэй болгодог. Салют, жигнэмэгийг зохион байгуулах уламжлал нь шинэ он жилүүд цэвэрхэн эхэлж болохын тулд хуучин чөтгөрүүдийг хөөн зайлуулах хуучин ёс заншилтай холбоотой юм. Шөнө дунд шөнөдөө цохиулах үед салют гэрэлтэн тэнгэрийг өнгөөр гэрэлтүүлж, бие биенийгээ хүсч буй Гэлүгкиг Норелжара (Happy New Year) бүх эргэн тойронд сонсогдох болно.
Голландын шинэ жилийн баяр
Шинэ жилийн баяраар үд дунд Nieuwjaarsduik- г авахын тулд уламжлалт галзуу хулгай хийдэг болсон. Энэ нь Гаагын Scheveningen наран шарлагын газар Хойд тэнгис хөлдөөх хүйтэн усанд дүрдэг. Усан сэлэлтүүд нь Голландын өвлийн шөлний уурын аяганд ихэвчлэн, ихэвчлэн зузаан хагалсан вандуй шөл тамхи татдаг хиам.
Уламжлалт Oud en Nieuw Treats
Уламжлалт хоол хүнс, чихэргүйгээр ямар баярын амралт байдаг вэ?
Oud en Nieuw бол үл хамаарах зүйл. Голландын шинэ жилийн жорын амтыг дурьдвал:
- Oliebollen (Голландын хандивлагчид , жимс жимсгэнэтэй хамт)
- Appelbeignets (алимны баавгай)
- Duivekater (сайхан баярын талх)
- Erwtensoep (хувааж вандуй шөл)