Chuck Tender нь түүний нэрийг түүний хэлбэрээс авдаг
Чакын тендер нь үхрийн махны махны захаас махны тасархай юм. Энэ нь морины ёроолд багтдаг том чакийн дэд хэсгийн урд байрладаг supraspinus булчингоос бүрддэг.
Үүнийг заримдаа төөрөгчийн тендер гэж нэрлэдэг.
Чухал ач холбогдол: Чакын тендер нь тендер биш.
Энэ бол маш их дасгалжуулсан булчин бөгөөд 1,300-фунт жинтэй амьтдын жинг дэмжихэд ашигладаг.
Энэ бол үхрийн махны үйлдвэр эсвэл чиний махчинд санаатайгаар төөрөгдүүлэхийг хэлэх хэрэггүй юм. Чакын булчин нь урт, нарийн бөгөөд нэг үзүүрт нь үзүүртэй үзүүртэй, үхрийн махны хамгийн зөөлөн тендер юм.
"Тендерийн" гэдэг нь тендер гэсэн утгатай биш гэж үү?
Би үүнийг хярс тендер гэж дууддаг гэж бодмоор байна. Яагаад гэвэл тэд тендерлин шиг хэлбэртэй, хэрэглэгчид төөрөгдүүлэхийг хүссэнгүй.
Гэсэн хэдий ч, хатуу, хэтэрхий зохисгүй махны нэрээр "тендер" гэдэг үгийг төөрөгдөлд оруулах нь эргэлзээгүй юм.
Уламжлалт 7 ясны хясаагаар та supraspinus булчингийн хөндлөн хэсгийг олж авах болно, гэхдээ та үүнийг зоригжуулж байгаа болохоор танд асуудал байхгүй болно.
Гэтэл эдгээр өдрүүдэд үхрийн махыг үхрийн махыг бүх төрлийн мах, махан бүтээгдэхүүн болгон худалдаалж, жимс жимсгэнэ, төмрөөр хийсэн төмс , Денверийн махан идэштэн, чацаргана гэх мэт зүйлүүдээр худалдаалж байна.
Тиймээс бидэнд тахир дутуу байдаг, өөрөөр хэлбэл байхгүй байх.
Chuck Tender: Маш үнэтэй Pot Roast
Саяхан би 9.99 ам.доллараар үнэлэгддэг хүнсний дэлгүүрт майонезийн тендерийг үзсэн. Эдгээр махан идэш тэжээлүүд нь Чакаас ирсэн гэдгийг энд дурдаагүй байна. Хэрэв та мэдэхгүй бол тэд тендло-стика гэж бодож болох юм.
Дахин хэлэхэд энэ нь төөрөгдүүлж байна. Чак тендерийн үнийг худалдан авах ёсгүй гэсэн үг биш юм. Энэ нь юу болохыг, мөн үүнийг хэрхэн хийхийг мэдэх нь чухал юм.
Бяслаг, хяруугаараа зажлууртай steak амттай, амттай, амттай байдаг. Шарж эсвэл шатаасан ч тэд хатуу, зажлууртай болно.
Үүнийг хэлэхэд, $ 9,99 / lb нь шавар шарж байгаа зүйлээ төлөхөд маш их үнэтэй байдаг. Хэрвээ та сонгодог, гүнзгий шарсан төмс хийхийг хүсвэл ихэвчлэн Чакс ир шарсан эсвэл 7 ясны шарсан гурилыг $ 3.99 / lb олж болно.