Энэ нь хуучин гэр бүлийн жор нь зузаан, сайхан вандуй шөл хийж, энэ нь ийм байх ёстой. Үнэн хэрэгтээ Голландчууд erwtensoep (бас snert гэгддэг ) маш зузаан байх ёстой, та босоо халбага зогсож чадах ёстой гэж итгэдэг.
Хагалах вандуй, ногоо, гахайн мах ихээр хийдэг. Голланд вандуй шөл нь Нидерландын Шинэ жилийн баяраар уламжлагдан ирсэн байдаг ч намар, өвлийн саруудаар баялаг байдаг.
Хэрэв та бага зэрэг нимгэн шөлийг илүүд үзвэл илүү зүгээр л хувьцаа нэмэх хэрэгтэй. Өвөл нь өвлийн шөлөөр үйлчилдэг дэглэм (тамхи татдаг хиам) болон катенсек (дээд тал нь анхлан чанаж болгосон утсан гахайн махны катешпекийн хамт), хөх тариагаар үйлчилдэг уламжлал юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 7 1/2 аяга / 1.75 литр ус
- 1 1/2 аяга / 300 грамм вандуй (хатаасан ногоон хуваах)
- 3 1/2 унци / 100 гр
- гахайн гэдэс (Голланд
- speklapjes эсвэл өтгөн гахайн мах)
- 1 гахайн мах цавчих
- 1
- bouillon cube (ногооны, гахайн мах, тахиа)
- 2 хавиргатай селери
- 2-оос 3 лууван (хальсалж, хэрчсэн)
- 1 том төмс (хальсалж, шоо дөрвөлжин)
- 1 жижиг сонгино (жижиглэсэн)
- 1 жижиг торх (хэрчсэн)
- 1 аяга celeriac (шоо)
- 1 фунт хиам (жижиглэсэн жижиглэсэн тамхи татдаг хиам, тамхи татдаг, франкфуртер / wiener хиам)
- Амт нь давс, чинжүү
- Сарнай: цацагт хяруулын хальс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Их хэмжээний шөлний саванд ус, хувааж вандуй, гахайн гэдэс, гахайн мах, гахайн мах цавчих, ба буфон кубыг буцалгана. Халалтаас зайлсхийж, халааж, 45 минутын турш хоол хийж, хааяа хааяа өдөөж, дээд хөөсөрч буй хөөсийг унтраах.
- Гахайн цавчих, сэгсэрч, махыг нарийн зүсэж ав. Хойш тавьж.
- Шөлрөлд селери, лууван, төмс, сонгино, түргэн шөл, сахар нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭГ нь буцааж буцалгаад буцалгаад халааж, 30 минутын турш буцалгана.
- Хоол хийх цагийг сүүлийн 15 минутын турш тамхи татдаг. Хүнсний ногоо зөөлөн байдаг бол гахайн мах, тамхи татдаг хиамыг аваад нимгэн зүсмэлийг нь салгаж ав.
- Хэрэв та гөлгөр тогтвортой байдлыг илүүд үздэг бол шөлийг хутгагчаар шөл болгон ав. Давс ба чинжүүтэй хамт амталдаг. Махаа буцааж шөл болгон нэмнэ.
- Халаасан аяга, эсвэл шөлний таваг дээр сэгсэрнэ.
Тайлбар:
- Хэрвээ та хаана амьдардаг газраа олж чадахгүй бол интернетэд байх боломжтой эсвэл тамхи татдаг kielbasa , тамхи татдаг зөөлөн үнэртэй , frankfurter эсвэл wiener хиам хэрэглэж болно.
- Селений навч нь Голландын супермаркет ургамлаар зарагддаг боловч та оронд нь селөдерейн энгийн саван дээр тендер ногоон навчийг орлох боломжтой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 766 |
| Нийт өөх | 47 гр |
| Ханасан өөх тос | 17 гр |
| Unsaturated Өөх | 21 гр |
| Холестерол | 152 мг |
| Натри | 962 мг |
| Нүүрс ус | 39 г |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 45 гр |