Нидерландын сургуулийн талбай, тоглоомын талбайд очиж үзээрэй. Ингэснээр хүүхдүүдийн үдийн цайны хайрцагт үйрмэг үйрмэгийг олно. Цөцгийн тос, чанамал, бяслаг гэх мэт энгийн зүйлсийг илүүд үздэг, Голландын хүүхдүүд тэднийг хайрладаг учраас яагаад үүнийг ойлгох нь хялбар байдаг. Эцэг эхчүүд ч бас тэдэнд хайртай байдаг. Өглөөний хоолоо идэх , зуухнаас халаах, бага зэрэг зөөж өгдөг. Энэ бол уламжлалт Голландын гэр бүлийн жор юм. Та дахин дахин эргэн ирэхийг хүсч байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга / 500 гр гурил (
- талх )
- 1 аяга / 230 мл сүү (бүхэлд нь, бүлээн ус)
- 2 өндөг
- 3 tsp
- мөөгөнцрийн (хуурай)
- 3 tbsp чихрийн (түүхий нишингэ)
- 1/3 аяга / 75 гр цөцгийн тос (зөөлрүүлж)
- 1 tsp zest (нимбэг)
- 400 гр
- үхрийн нүд
- 1 тонн давс
Үүнийг хэрхэн хийх
Шар гурилын 2 ½ аяга (320 г) хольж, өндөгний нэг нь холино. Түүхий нишингэ элсэн чихэр, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, нимбэгний ногоог болон гурилын бусад хэсгийг нэмээд, зуурмагийг хүртэл сайн холино. Хүйтэн дулааныг сайтар таглаж, хагас цагийн зайтай.
Мөөгөнцрийн зуурмагаас бүрдэх хольцыг хутгах - гараар хийж болно эсвэл зуурмаг зуурмаг хавчуураар зогсох холигч ашиглана. Үхрийн нүд, давс нэмээд дахин хольж хутгаж.
Холих аяга, пластик боодол, жигд хуудсан дээр тос хийнэ. Зуурсан гурилын зуурмагийг тавган дээр хуванцар боолт хийж, зуурмагийн дулааныг 45 минутын турш нэмнэ.
400 градус F (210 градус C) зууханд урьдчилан халаа. Зуурсан гурилыг хэдэн арван ширхэг болгон хувааж, гараа ашиглан бага зэрэг тэгшлэх. Зуурсан гурилан боовыг жигд хуудсан дээр байрлуулж, тосыг наалдуулах боодолтой хийж, дахин 1 цагаас 1,5 цаг хүртэл өсгөх боломжтой.
Жижиг саванд үлдсэн өндөгнөөс нь Beat Эцэст нь, хуванцар боолтыг боож, зуурсан өндөгний хальсыг самнаад, 15 минутын турш зууханд хийгээд кристэж, шатааж аваачина. Зуухны цоорхойг аваад зуухнаас хөргөхийг зөвшөөрнө үү.
Зөвлөмж:
- Грасботер гэж юу вэ? Энэ нь өвс тэжээлээр хийсэн сүүгээр хийсэн Голланд цөцгийн тос юм.
- Та бүх зүйлд яг адил гурилыг ашиглаж чадна гэж бодож байна уу? Та буруу бодож байсан. Тэгэхээр талх гурил, бүх төрлийн гурил, бялуу гурилын хооронд ямар ялгаа байна вэ?
- Мөөгөнцөр гэж юу вэ? Хуурай мөөгөнцөр, шинэ мөөгөнцрийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
- Энэ нь жирийн үзэгдэл мэт санагддаг, гэхдээ лимоныг яаж сонгосон нь чухал юм.
- Үхрийн нүд гэж юу вэ? Мөн үхрийн нүд, үзэм, сода нарын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 124 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 50 мг |
| Натри | 335 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |