Газрын махны талаар бага зэрэг хоол хийх урам зориг хэрэгтэй юу? Эдгээр Мароккогийн кафетай жорууд нь хоолны дэглэмийг маш сайн аргаар өөрчлөх болно. Кефта нь газрын үхрийн мах, газрын хурга, эсвэл хоёулангийнх нь хослол байж болно. Энэ нь ихэвчлэн газар сайтай, чанаж бэлтгэхээс өмнө халуун ногоотой сайн амттай байдаг.
Хэрэв та улаан махаас зайлсхийвэл оронд нь тахианы мах, эсвэл цацагт хяруулыг хэрэглээрэй.
01-ийн 10
Марокко Kefta Kebab Энэ бол маш сайн үндсэн жор юм. Энэ нь ялангуяа амттай шарсан.Kefta Brochettes. Frederique Voisin-Demery / Flickr - CC BY 2.0 10 дахь нь
Улаан лооль, сонгино, чидун бүхий Kefta, Egg Tagine Kefta болон өндөг нь Морокко дахь алдартай хослол юм. Энд тэд хамгийн сайнаараа байна. Тэдгээр нь караматжсан сонгино, улаан лооль, чинжүү чидун.Kefta болон Egg Tagine. Фото © Christine Benlafquih 03 - 10
Марокко Kefta Meatball Tagine - Kefta Mкаouара Энэхүү сонгодог Марокконы хоол нь халуун ногоотой улаан лоолийн соустай болгосон сайн бөмбөлөгтэй. Өндөг нь нэмэлт боловч сонгодог нэмэлт юм.Kefta Mкаouара - Мароккогийн Meatball Tagine. Фото © J. Gilman 04 - 10
Мароккогийн Pasta Sauce and Meatballs Мароккогийн үндсэн самар нь улаан лооль, Мароккогийн амтлагчийг хэрэглэдэг. Завсарлагасан махан бөмбөлгүүд нь заавал биш боловч түгээмэл байдаг.Мароккогийн Mini Meatballs бүхий Улаан лоолийн Sauce. Фото © Christine Benlafquih 05-р сарын 10
Kefta Msemen - Rghaif Ground Beef Filling ашиглан түрж өгдөг Хөөрөлдсөн мухлагууд нь ердийн дөрвөлжин хэлбэрийн rghaif буюу Мароккогийн панчайкийг эвхдэг. Энэ жор нь бага зэрэг чармайлт сайтай үхрийн махыг дүүргэдэг.Сүйтгэсэн хатагтай. Фото © Christine Benlafquih 06-ийн 10
Мароккогийн загварын гамбургеруудМароккогийн загварын гамбургер. Matilda Lindeblad / Хөрөнгийн Хоолны Бүтээл / Getty Images Маш бага амттай кафа нь Мароккогийн загварын гамбургер хийхэд ашиглагддаг. Гар хийцийн гамбургер болон гар хийцийн амтлагч жортой холбоосууд.
10-р хэсэг
Марокко Кефта ба хүнсний ногооны махчин шувууд Мароккогийн нарийн боовууд нь газрын мах, ногоо зоосны амттай хослол юм. Хэдийгээр ихэнхдээ appetizer эсвэл талыг хэрэглэдэг боловч тэдгээрийг гол хоол гэж үздэг.Kefta болон хүнсний ногоо тариалалт. Фото © Christine Benlafquih 08-ийн 10
Халуун ногоотой Kefta Briouats Эдгээр шарсан мах Мароккогийн нарийн боовыг бүдүүн ширхэгтэй үхрийн мах дүүрдэг. Та хүссэн шигээ халуун ногоотой болгох хэрэгтэй.Мароккогийн Briouats. Фото © Christine Benlafquih 10-р сарын 10
Уламжлалт Kefta Briouats Энэ бол уламжлалт, бага зэргийн үрэлгэн үхрийн махыг бразил гэж нэрлэдэг Мароккогийн нарийн боовны хувьд дүүргэдэг. Бялууг гурвалжин эсвэл цилиндр болгон нугалж болно.Марокко Кефта бриаватууд. Фото © Christine Benlafquih 10 - с 10
Kefta stuffed rollsМароккогийн чихэрлэг сэндвич ролл. Фото © Christine Benlafquih Зөөлөн гоймон сэндвич нь амтат үхэр, чидун дүүргэлттэй байна. Цайны цаг, эсвэл Рамадан тийзний төлбөрийг жижиг болгох.