Алдартай боловсруулсан бяслагны хоолон дээрхи эдгээр гар хийцийн хувилбарууд нь зөвхөн хийхэд хялбар биш юм. Тэд бодит бяслаггүй, хүсээгүй хадгалалтгүйгээр хийдэг. Бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг нь найрлагад багтдаг бөгөөд жаахан желатин нь вакцина буюу америк бяслагыг блок болгон бэхжүүлдэг. Та бэлэн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн харахыг хүсч байгаагаас шалтгаалан цагаан эсвэл улбар шар бяслаг ашиглаж болно.
"Cheez Whiz" холимог нь халуун гоймон , өтгөн шөл, эсвэл хүнсний ногоо зэргийг нэмж өгдөг.
Америкийн бяслагыг орлуулагч нь Velveeta хэмээх алдартай бяслагтай төстэй. Энэ нь сэндвич, жигнэмэг, жүрж, зуушны хувьд сайн хэрэг . Мөн энэ нь үндсэн бяслаг сэндвичээр сайн хайлдаг. Эсвэл ногоо , вакуум, эсвэл гоймонгийн аяга цагаан суманд нэмнэ үү.
Америкийн бяслаг (Velveeta) жор нь 1 1/4-1 1/2 фунт, Cheez Whiz клон нь 2 орчим аяга гаргадаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Гэрийн Velveeta эсвэл Америкийн бяслаг:
- 1 аяга ус
- 1 пакет (1/4-унци) нухашгүй гелатин
- 1/3 аяга хуурай сүүний нунтаг
- 1/4 халбага давс
- 4 аяга (1 фунт) хөнгөн cheddar бяслаг, эсвэл cheddar болон Colby хослол
- Гэрийн Чеиз-Овид:
- 1 аяга ууршдаг сүү
- 2 аяга зөөлөн буюу хурц cheddar бяслаг хэрчиж байна
- 2 унц тос бяслаг
- 1/2 халбага хуурай гич
- 1/4 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
Velveeta эсвэл Америкийн бяслаг
- Хуванцар боолттой жижиг талх савыг холбоод, талхны хоѐр талаас хэдэн инч илүүдэл үлдээнэ. Өөрөөр та бага хэмжээний талх савыг ашиглаж болно.
- Усыг саванд хийж, буцалгаад авчирна.
- Желатин, сүүний нунтаг, давсыг холих, холихдоо холих, холих зэргээр холь.
- Буцалж буй усыг хутгагч руу нэмээд нэн даруй хэдэн удаа эргүүлж хийнэ.
- Зуурах хүртэл cheddar бяслаг, процессыг нэмнэ.
- Хурдан ажиллаж, юүлж, доторлогоотой тавган дээр хольцыг халбага. Дээд талыг хүртэл хусуурыг хэрэглэ. Илүүдэл хуванцар боодол, хөргөөд хэдэн цагаар, эсвэл шөнийн турш хөргөнө.
- Бяслаг хувааж, бяслаг, жигнэмэг, сэндвич, шарсан бяслаг, эсвэл бяслагны амтлагч буюу дүржийг нь нэмнэ.
- Хуванцар боолтыг боож, хөргөгчинд хадгална. 2 долоо хоногийн дотор ашиглах.
Гэрийн Чече-Ов
- Ууршуулсан сүүг саванд хийнэ.
- Холигч эсвэл хүнсний процессор дээр бяслаг, бяслаг, хуурай гич ба давстай холь. Ууршсан ууршсан сүү, гөлгөр хүртлээ боловсруулна. Дараа нь саванд хийнэ (халуун дулаан) эсвэл хөргөгчинд хэрэглэнэ.
- Нимгэн хольцтой бол нэмэлт халуун сүү эсвэл тос нэмнэ.
- Хөргөгчид хадгална уу.
- 1 долоо хоногийн дотор ашиглах.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
Зүссэн бяслаг нээгдэж, ойрхон хааж, үүнийг шууд нэмж болно. Энэ хольц хурдан өтгөрдөг.
Хэрэв таны холигч зузаантай холилдож сайн холилдохгүй бол хүнсний процессорыг туршиж үзээрэй.
Өөрчлөлт
Velveeta-д хагас чинжүү чөмөг бяслаг хэрэглэж, лаазалсан нилээд жижиглэсэн jalapeno буюу бяслагтай хөнгөн ногоон чинжүүний чинжүүтэй хэд хэдэн халбага нэмнэ.
Сармис, сармисны нунтаг болон сонгино нунтагыг гар хийцийн Cheez-Whiz дээр нэмээд хүснэгт давс хэрэглэхээс гадна амтлагч давс хольцыг нэмнэ.
Cheez Whiz эсвэл Velveeta Cheese ашиглан жорууд
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 368 |
| Нийт өөх | 26 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 79 мг |
| Натри | 765 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 22 гр |