Apricot сонголт болон хадгалалт
Шинэ чанасан гүйлс нь сайн аялдаггүй учраас олддог. Тарианы чангаанзны ургацын дийлэнх нь хатаасан, ихэнхдээ зах зээлд шинэхэн ургац хураалтын дөрөвний нэгээс бага байдаг. АНУ-д гүйлсний ургацын улирал нь 6-р сараас наймдугаар сарын хооронд 8-р сараас эхлэн төрөл зүйл, байршлаас хамаарч байгаа боловч хатаасан гүйлс нь жилийн туршид байдаг.
Ихэнх шинэхэн гүйлсийг зах зээлд зарж борлуулахдаа гүйцэд боловсроогүй, тээвэрлэлтэнд сөргөөр нөлөөлдөг.
Тэдгээрийг өнгө, бүтэц, шим тэжээлт бодисоор сонгож авахад амт, амт чанар нь сонгогдож байсан шигээ адилхан түвшинд хэвээр үлдэх болно .
Apricots худалдан авах
Африкууд нь шар эсвэл улаан улбар шар хүрэн өнгөтэй байдаг. Шинэ чангаанз сонгохдоо жимс жимснээс ямар ч ногоон хүрэлгүй хайж үзээрэй. Жимс нь 1-1 / 2-оос 2-1 / 2 инч диаметртэй байдаг. Махан гараа тавган дээрээ тавиад зөөлөн даралтанд хүргэх хэрэгтэй бөгөөд жимс нь хурц амттай үнэртэй байх ёстой. Нягт нягтрал, зөөлөн, эсвэл мөөгөнцөрөөс зайлсхий.
Админыг хэрхэн хадгалах талаар
Хэрэв та чангаанз мод, усан үзмийн модоор адислагдаагүй бол нарны хатуулаг цаасан уутанд тасалгааны температурт орхих тохиолдолд чангаанз чангарна. Сайжруулсан явцыг шалгаж үзэхэд амархан муудах болно. Тэд хэзээ ч модны гоймонтой ижил амттай амтыг олж авдаггүй харин тавиураас илүү дээр байх болно.
Болж дууссаны дараа хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалах хэрэгтэй.
Хөлдөөсөн гүйлс
Хөлдөөх тулд зүсмэлүүд зүсмэл тал нь хагас, гашуун амт хуваалцах нь нүхийг зайлуулах. Дэгдэмхий түрхлэгийг түргэсгэхийн тулд аскорбины хүчлийн уусмалд дүрнэ. Хөргөсөн хөлдөөгүйд 3 сар хүртэл агааргүй газар байрлуулна.
Зарим төрлийн сортууд нь арьсыг шаргалгүйгээр хөлдөөхэд хүндрэлтэй байдаг.
Зүгээр л буцалж буй усанд нэг минутын турш буцалгаж, хүйтэн ус руу угаана. Африкууд 1 хүртэл жил хөлдөөх, элсэн чихэр, сиропоор савлаж болно.
Хуурай буюу чангаанз
Хэрвээ хатаах, эсвэл чангаанз хийхээр төлөвлөж байгаа бол та фрэстоз янз бүрийн сортыг сонгож авсан эсэхээ шалгаарай. Чулуулгийн сортоор мах нь амархан нүхнээс тусгаарлагдана. Зах зээлд хамгийн их гүйлс байдаг.
Нар хатаасан чангаанз нь шингэн алдсанаас арай илүү хүнд байх болно. Хатаасан гүйлсийг хөргөгчид хадгална. Хэрэв 75 хэмээс дээш температурт хадгалсан бол жимс нь хэцүү, харанхуй болж, шим тэжээлийн бодис алдагдах болно. Битүүмжилсэн уут тасалгааны температурт 1 сараас хэтрэхгүй хадгалагдаж болно, гэхдээ хөргөгчинд 6 сар хүртэл байна. Хэрэв таны хатаасан чангаанз хэтэрхий хэврэг болвол шингэнийг нэвт норгох, эсвэл ууршуулах замаар зөөлрүүлж болно.
Гайхалтай нь, арилжааны лаазалсан чангаанз нь зах зээлээс шинэ гүйлтнээс илүү их амттай байдаг . Энэ нь чангаанз модыг удаан хугацаагаар ургуулж, байгалийн амтыг илүү ихээр хөгжүүлдэг. Тахианы махны туршид шим тэжээлийг алдах нь маш бага юм.