Окра зарим үед үрийг тойрсон "туранхай" бүтэцтэй учир муухай авдаг. Даршилсан гүрвэл бол энэ бүтэцтэй байхаас зайлсхийх гайхалтай арга бөгөөд okra даршилсан ногоо амттай! Тэд хоол идэх дуртай амтат жүрж хийж, зөгийн балаар үйлчилдэг даршилсан ногоо юм. Хэрвээ та нэмэлт халуунд дуртай бол нэмэлт халуун чинжүүг хэрэглэж, эсвэл улаан чинжүүний ширхэгтэй 1/2 халбага буцалгана.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 кг жижиг тав тухтай завсрын (угааж, хаях)
- 6-7 дунд сармис хумс (хальсалж)
- 1 tbsp dill үр
- 4 жижиг халуун чинжүү (бүхэлд нь)
- 1/2 аяга давс (даршилж)
- 1 кварц цагаан цуу (5%)
- 4 аяга ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- 6-аас 7 хүртэл ариутгасан 1 кг савтай савтай саванд хийж, сав бүрт 1 сармис хумс хийнэ.
- Их хэмжээний идэвхгүй саванд dill үр, чинжүү, давс, цуу, усыг нэгтгэнэ. Бүрэн буцалгана.
- Торгон дээр дарж халуун дарснаар юүлж, 1/2-инчийн толгойн зайг орхи.
- Тагийг 10 минутын турш (10-оос 1000 фут өндөр) тохируулна. 1,001-6000 фут өндөрт 15 минутын турш үйл явц явагдана. Хэрвээ 6000 фут өндөр байвал 20 минутын турш үйлчилнэ.
Шавар бэлтгэх заавар болон бусад зүйлсийг үзнэ үү
Дэлгэрэнгүй
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 12 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 760 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |