Энэ үндсэн бялуу нь шилбэний бялуу , боов бялуу , кофены бялууг төгс мөс юм. Эсвэл маффин, шанцай боов, эсвэл түргэн талхыг шиврээдэг.
Энэ нь хялбар, олон талын шинж чанартай хөдлөх хэсэг юм.
Үндсэн Glaze
Найрлага
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 2 аяга нунтаг сахар
- 2-4 халбага сүү, халуун ус
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
Чиглэл
- Богино долгионы аяганд эсвэл аяга эсвэл аяганд цөцгийн тосыг 1/4 аяга (4 халбага) хайлж хийнэ.
- Нунтаг сахар 2 аяга дунд хэмжээний аяга руу шилжих хэрэгтэй.
- Нунтагласан элсэн чихэр рүү хайлсан цөцгийн тос нэмнэ.
- Сүү, халуун усыг 2 халбага нэмнэ.
- Ванилийн 1 1/2 teaspoons нэмнэ. Холихын тулд холих.
- Цахилгаан холигчоор гөлгөр, өтгөн хүртэл хольж, шаардлагатай бол сүү, халуун ус нэмнэ.
- Хөргөсөн бялуу, түргэн талх, кофены бялуу, аяга таваг, бусад амттан дээр эцсийн пластикийг шиврүүлдэг.
Өөрчлөлт
- Илүү баялаг, creamier паалантай эсвэл царцдасын хувьд сүү, усны оронд хүнд тосыг хэрэглэ.
- Цитрусын паалангын хувьд сүү, ус, ваниланд жүрж эсвэл нимбэгний шүүсийг орлуулаад нилээд сараалжтай амтат чинжүүний 1/2 халбага нэмнэ.
- Mocha пластины хувьд түргэн уусдаг кофены хэсгүүдийн 2 teaspoons, 2 килокон какао нунтаг, 1 унци хайлсан чихрийн шоколадгүй холино.
- Даршилсан гүзээлзгэнэ гүзээлзгэнэтэй мөс, нухаш, эсвэл Mash-ийн 1/4 аяга. Гүзээлзгэний тос, нунтаг сахар гүзээлзгэнэтэй холь. Ванилийн хандыг 1/2 халбага нэмнэ. Илүү нунтаг сахар буюу сүүг тараах эсвэл шиврэх хэрэгтэй.
- Шоколадны паалангын хувьд 6 цөцгийн тосыг цөцгийн тосыг нэмээд 2 унцитай чихэргүй шоколадаар хайлуулна. Ванилийг 1 халбага хүртэл бууруулах.
- Цөцгийн тосоор хийсэн пигментийн хувьд 1/2 литр амтлагч амтлагчийг нэмж, ванилаа орхино.
- Хэрэв амтлагч бялуу, шанцайны хальс эргэлдэж байвал гялалзсан шиклон-сахараар цацаж байвал зөөлөн байна.
Frosting хийх зөвлөмжүүд
- Хөлдөөгчид хөлдөөгчийн саванд хийж, 6 сар хүртэл хөлдөөх уутанд зөөх боломжтой.
- Хэрэв таны чихрийн шижин чихэр нь бөөгнөрөл үлдээх хандлагатай бол түүнийг царцдас, пааланжруу нэмнэ.
- Хөлдөөх эсвэл гялалзахаас өмнө бялуу дээр ямар нэгэн сул үйрмэгийг хутга.
- Шарилж хатахаасаа өмнө жижиглэсэн самартай pecans буюу бусад самар эсвэл гоёл чимэглэлээр цацна.
- Хэрэв бялуу маш нарийн бол хөлдөөгчид хөлдөөхөөс өмнө 20-30 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ.
- Шар буурцаг эсвэл шиврээ бороо хураахын оронд паалангын бялууг эсвэл маффин түрхэж болно.
- Чи бялууг гялалзах үед тавиур цаасны тавиур дээр тавь. Лав цаасан дээр дусааж, цэвэрлэж цэвэрлэнэ. Хэрвээ тэд үйрмэггүй бол зарим дуслуудыг дахин ашиглаж болно.