Зуухны шарсан Хаддок дүүргэгч

Хаддокок бол хөнгөнцагаан, зөөлөн, амттай цагаан загас бөгөөд энэ нь загастай холбоотой. Хэрэв та haddock-ийг олж чадахгүй бол энэ жорыг сагамхай, хагархай, эсвэл цөцгий фирмээр туршиж үзээрэй. Хэрэв филеаци нь нимгэн хавтастай бол нимгэн, зузаантай бол цагийг тохируулах хэрэгтэй.

Сармис эсвэл Parmesan амтат талхны үйрмэгийг хэрэглэж, эсвэл сармисны нунтаг, эсвэл Parmesan бяслагны хэд хэдэн халбага нэмнэ.

Энэ амттай гамбургер нь ердийн гүнзгий шарсан загастай харьцуулахад хөнгөн бөгөөд энэ нь амттай, амттай байдаг. Энэ амтат зуухтай шарсан хорхойг tartar цуу , coleslaw , шарсан эсвэл уурын ногоотой хамт үйлчил.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 teaspoons нэмэлт онгон чидун тос (жигд таваг)
• 1 1/2 кг шээсний фильтр (арьсгүй)
• Амт нь амттай давс
• Хар чинжүү (шинэхэн газар) амсах болно
• 1 том өндөг
• 1/3 аяга сүү
• 1/2 аяга гурил (бүх зориулалттай)
• 1 аяга нарийн хуурай Parmesan талхны үйрмэг (эсвэл сармис амттай эсвэл бусад амтлагч талх үйрмэгтэй)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Шилэн хальсан жигд хоол хийх Чийгийн тосыг тугалган тосонд хийнэ үү. Хэрэв та сармис, нимбэгний тос хэрэглэвэл
2. 425 F (220 C / Gas 7) зууханд халаана.
3. Загасны махыг ширхэг болгон хувааж хийнэ. Давс, чинжүүтэй хөнгөн цагааныг сайтар угаана.
4. Гурилыг өргөн аяга, тогоо эсвэл таваг дээр тавь.
5. Холимог гөлгөр болтол өргөн өндөгний аяганд холино.
6. Талхны үйрмэгийг өргөн аяга, тогоо эсвэл тавган дээр тараана.
7. Гурил, сүү, өндөг, дараа нь талхны үйрмэгийг энэ дарааллаар аяга, ялтсыг тохируул.

1. Гуриланд загасны филетай дүрээд сайтар бүрж, дараа нь сүү, өндөгний хольцыг дүрнэ. Талхны үйрмэгээр бүрсэн. Бялууг тавган дээр үлдээгээрэй.
2. Урьдчилан халаасан зууханд 10 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 8-10 минутын турш буцалгаад, эсвэл буцалгаад буцалгана. Загаснууд нь сэрээтэй амархан дажин болно. Зузаан хэсгүүдэд бага зэрэг хугацаа олгох.

Нимбэгний шаантаг, tartar сумс эсвэл remoulade жантай хамт үйлчил. 4-6 удаа үйлчилдэг.

Зөвлөмж

ТАЙЛБАР: Хүчил шаазангийн сүүлний төгсгөл нь ерөнхийдөө толгойноос илүү нимгэн байдаг. Бялууг тавган дээр тавьснаар зузаан хэсэг нь зузаантай байх ёстой. Хэрэв филе бол жигд бус бол зуухнаасаа нимгэн хэсгүүдийг арай зузаан хэсгээс арай хурдан арилгана.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	330
Нийт өөх	10 г
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	230 мг
Натри	785 мг
Нүүрс ус	25 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	33 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)