Иерусалимын ураникокууд гэж нэрлэгддэг зууханд шарж идсэн нарны халуунд зориулсан цагаан хоолтон болон веган жор. Энэ шаржны жороор хийсэн жор нь оройн хоолонд зориулж зууханд шарж төмс хийхэд тохиромжтой сонголт юм.
Шаржигнааны байгалийн сайхан амтыг шарж идсэн цуугийн давстай тэнцвэртэй байхын зэрэгцээ тосыг шаржигнадаг төмс шиг сайхан шаржигнах бүрхүүлтэй болгохын тулд чидун жимсний тосыг чийгтэй байлгахад тусалдаг. Sunchoke арьс нь идэж болно, тиймээс үүнийг орхиж, түүнийг хальсыг нь эвдэж авна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт sunchokes
- 1 халбага чидун тос
- 1 халбага цуу
- Давс ба чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан халаах зуух 375 Ф хүртэл.
- 1-инчийн хэсгүүдэд наркотрыг түрхэнэ. Цаасан дээр шарж, шар тос, шар буурцагны цуутай хольж хутгана.
- 35-45 минутын турш зууханд халааж, эсвэл зөөлөн, хөнгөн, алтан хүрэн хүртэл.
- Хэрвээ хүсвэл давс, чинжүү бага зэрэг давстай улирал.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 541 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 202 мг |
| Натри | 508 мг |
| Нүүрс ус | 0 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 65 гр |