Италийн үхрийн жорыг удаан агшаагч

Италийн үхрийн махны урт дуртай удаан тогооч жор байсан бөгөөд энэ нь амттай. Италийн маягийн даршилсан ногоо - гүржинаера, чинжүү, гоймон, хуурай Италийн салат ороох нь энэ хоолыг нэрлэдэг.

Үхрийн махны чанасан шарсан даршилсан ногоо, Италийн салат ороох холимог, үхрийн махны шөлтэй холилдоход бэлэн болсон байна. Энэ бол гэртээ өдөр бүр үдэшлэг хийх эсвэл үдэшлэг хийх үлгэрийн хоол юм. Энэ хувилбар нь өтгөрүүлсэн үхрийн махны шөл ашигладаг боловч чанар муутай натри, эсвэл үлдэгдээгүй махны шөлийг ашиглаж болно. Зүгээр л амтыг баяжуулахын тулд үүнийг багасга. Илүү олон зөвлөмж болон өөр өөр хувилбарыг үзнэ үү. Шүүслэг, зөөлөн үхрийн махыг хялбархан шороонд хэрэглэхийн тулд хөнгөнцагаан шарах шарсан, доод дугуй, үйрмэгээр шарна. Lean үхрийн махыг зууханд хамгийн сайн болгосон.

Хуучин хэрчиж буй үхрийн махыг зөөлөн чанагчаар зөөлөн жигнэсэн махаар хооллоорой .

Моникагийн үхрийн мах нь чинжүү, пиво, салатны холимогтой адилхан жор бөгөөд Папын үхрийн мах нь өтгөрүүлсэн амтлагчтай хийсэн өөр нэг хувилбар юм.

Юу хэрэгтэй байна

• 3 1/2 - 4 кг үхрийн махны шавар шарсан, богинохон чак, үйрмэгээр шарна
• 12 унци (чичиргээн) Италийн Giardiniera хатаасан, хэрвээ та халуун ногоо бага шаардвал арай бага
• 12 унци (чичиргээн) чинжүүтэй чинжүүтэй
• 1 дугтуй Италийн салат хувцаслах (zesty Итали)
• 1 (10 3/4 унц) хураангуй үхрийн шөл (доор орлуулах зөвлөмжийг үзнэ үү)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Үхрийн махны гурилыг 3 1/2 бол 5- р шатанд удаан агшаагчаар хийнэ. Giardiniera, pepperoncini чинжүү, хуурай салат ороох холимог, хураангуй үхрийн махны шөлтэй холилдоно.
2. Бүх холимгийг crockpot болгон нэмнэ.
3. Хамгаалах арга хэмжээ 9-11 цагийн турш хоолны дэглэм барьж, эсвэл үхрийн махыг маш амттай болгох.
4. Сэндвичийг сэгсэрч, сэрээтэй талх, эсвэл хэрчсэн талхаар үйлчилнэ.

Өөрчлөлт

• Сагамхай үхрийн шөлийг орлуулж (натрийн доод хэсгийг) болгохын тулд үхрийн махны 2 аяга - натри багатай буюу үлдэгдэл бага байвал - буцалгаад өгнө. Дулаанаас дунд зэргийн дулааныг багасгаад 1 1/4-ээс 1 1/2 аяга хүртэл бууруул.

• Францын сонгины шөлтэй өтгөрүүлсэн үхрийн махны шөлийг солино.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	322
Нийт өөх	13 гр
Ханасан өөх тос	5 гр
Unsaturated Өөх	6 гр
Холестерол	101 мг
Натри	138 мг
Нүүрс ус	18 гр
Эмийн Fiber	7 гр
Уураг	37 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)